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프레딧 푸드/건강한 레시피 백과사전

아이 간식 만들기, 닭고기 핫바로 피크닉 도시락 싸볼까요? 2017.10.20 안녕하세요! 영숙씨예요~ 평일에는 바빠서 아이들을 제대로 챙기지 못했다면,이번 주말에는 아이들을 위한 맛있는 간식을 만들어보는 건 어떨까요? ^^ 집에서는 물론 가을 피크닉을 위한 도시락에도 안성맞춤인 오늘의 메뉴!바로 잇츠온 데리야끼닭고기퐁당을 활용한 닭고기 핫바입니다! 잇츠온을 활용해 만드는 이색 아이 간식 메뉴! 집에서 간식으로, 밖에서는 피크닉 도시락 메뉴로도 좋은 닭고기 핫바 레시피를 지금부터 소개해드릴게요~! 재료: 잇츠온 데리야끼닭고기퐁당 1팩, 두부 1모, 빵가루 300g, 부추 50g, 밀가루 5T, 소금 1/2t, 후추 1/2t, 물 1t, 기름 약 500g 먼저 잇츠온 데리야끼닭고기퐁당 1팩을 뜯어 닭고기를 잘게 잘라주세요. 두부 1모의 물기를 면보로 제거한 후, .. 더보기
가을 피크닉 도시락 이색 레시피, 잇츠온 비프 크림치즈 롤 2017.10.12 안녕하세요~ 영숙씨예요! 하늘은 파랗고 시원한 바람은 솔솔 부는게바깥 나들이 하기 좋은 가을 날씨가 이어지고 있죠~이럴 때는 한적한 야외로 나가 피크닉을 즐기면 금상첨화인데요! 김밥이나 유부초밥 같은 흔한 도시락이 싫다면,나만의 이색 도시락을 준비해보고 싶다면 오늘 영숙씨의 레시피를 눈 여겨 보세요~ 잇츠온 양념깻잎과 끼리 크림치즈 포션을 활용한 퓨전요리!오늘은 비프 크림치즈롤을 만들어 볼 거랍니다~! 맛은 물론 영양까지 듬뿍~지금부터 이색 퓨전 도시락 만드는 법을 소개해드릴게요! ^^ 재료: 잇츠온 양념깻잎, 끼리 크림치즈포션, 얇게 썬 소고기 등심 300g, 아스파라거스 3개, 파프리카 빨강/노랑 각 1개, 끼리 크림치즈포션, 양송이 버섯 5개, 마요네즈, 레몬즙, 올리브 오일 먼.. 더보기
집에서 손쉽게 파스타 만들기! 잇츠온 파스타 2종 2017. 10.11. 안녕하세요~ 영숙씨예요!추석 연휴는 알차게 보내셨나요? 오늘 영숙씨는 맛있는 이야기를 소개해드리려고요~ '주문 후 요리'하는 잇츠온은 국/탕/찌개부터 반찬, 요리에 이르기까지다양한 메뉴들을 선보이고 있는데요. 누구나 손쉽게 만들 수 있도록 도와주는 쿠킹박스, 잇츠온 밀키트도 선보였죠.그런데 최근 잇츠온 밀키트를 통해 파스타까지 출시되었다는 사실!^^ 영숙씨도 주말에 종종 파스타를 만들어 먹는데요.재료도 따로 준비해야 하고 은근히 손이 가곤 하더라고요~ 이제 알리오 올리오와 쉬림프 크림 파스타를 잇츠온으로 즐길 수 있게 되었답니다. 지금부터 영숙씨가 직접 만들어 본,잇츠온 파스타 2종 체험기를 소개해드리도록 할게요! 먼저 알리오 올리오 파스타부터 살펴볼까요?플라스틱 박스 안에 꼼꼼히.. 더보기
잇츠온 열무김치로 간단하고 맛있게! - 열무 도토리묵 무침 2017.10.06 안녕하세요. ^^ 영숙씨입니다. 바쁜데 허기는 지고, 야식으로 너무 무겁게 먹기는 싫다면오늘 영숙씨가 소개하는 잇츠온 열무 도토리묵 무침을 드셔보세요~! 간단한 레시피로 5분이면 완성!재료도 간단해 집에서 쉽게 즐길 수 있는 오늘의 레시피는건강한 느낌이 물씬~ 느껴진답니다. ^^ 덤으로 싱그러움까지 가득한 열무 도토리묵 무침 레시피로 곧바로 떠나볼게요. 재료: 잇츠온 열무김치 250g, 도토리묵 800g, 김가루 10g, 양파 1/2개, 홍고추 1개양념장: 간장 3작은술, 참기름 1작은술, 고춧가루 1작은술, 설탕 1작은술, 깨소금 1작은술 열무 도토리묵 무침은 재료도 간단하답니다.잇츠온 열무김치와 도토리묵, 그리고 집에 있는 재료들을 활용해 만들 수 있답니다. ^^ 먼저 열무김치를 .. 더보기
간편한 한끼 도시락 만들기! 한국야쿠르트 잇츠온 한끼 도시락으로 맛있는 하루를 보내세요. 2017.09.18 매번 무엇을 먹을까? 하며 고민되는 학생, 직장인이라면 오늘 영숙씨가 전하는 이야기를 들어보세요! 한국야쿠르트 잇츠온은 '주문 후 요리'인데요.이 잇츠온으로 간편한 한끼 도시락을 만들어보세요. 비슷한 점심 메뉴 등으로 지겨웠다면 오늘의 간편한 한끼 도시락 만들기는여러분의 생활 속에서 맛있고 푸짐한 시간을 즐길 수 있을 거랍니다. 살랑살랑~ 피크닉의 게절이 다가온 만큼, 꼭 점심을 위한 도시락이 아니더라도오늘 영숙씨와 함께 하는 간편한 한끼 도시락 만들기로 피크닉 도시락을 완성해보는 것도 좋겠죠? ^^ 그럼, 영숙씨와 함께 맛있고 간편한 한끼 도시락 만들러 가볼게요! 재료: 잇츠온 소고기고추장볶음, 잇츠온 건새우볶음, 유부, 방울토마토 (또는 제철과일), 새싹채소, 밥, 도시락 먼저 간.. 더보기
간단하게 만드는 프랑스식 디저트, 복숭아 콤포트 & 아이스크림 2017.09.05 안녕하세요! 영숙씨예요~가끔 유독 달달한 음식이 생각날 때가 있잖아요. 단 음식이 생각날 때 디저트 카페까지 찾아가지 않더라도 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 그런 디저트가 있다면 좋겠죠? ^^ 그래서 오늘 영숙씨가 준비했습니다.집에서도 간단히 만들어 먹을 수 있는 홈메이드 디저트 레시피! 이제 집에서도 럭셔~리한 분위기를 풍기며, 달콤한 프랑스식 디저트를 즐겨보세요~ 그럼 영숙씨가 준비한 복숭아 콤포트 & 아이스크림 레시피, 지금부터 바로 소개해드릴게요~! 재료: 세븐 엘더플라워 1개, 요리용 레드와인 1/3컵, 복숭아 2개, 설탕 1작은술, 아이스크림, 시나몬 가루 1작은술, 버터 한 큐브(사방1cm) 먼저 복숭아의 씨를 빼고 껍질을 제거해 준비해주세요. 졸이기 쉽게 1/4 크기.. 더보기
잇츠온으로 뚝딱 만드는 채소쌈밥, 쌈밥 도시락 만들기 2017.08.17 안녕하세요~ 영숙씨입니다! 직장이나 학교에서 음식을 매일 사먹긴 식비가 부담스럽고,또 다이어트 등을 목적으로 도시락을 먹는 분들 많으실텐데요~ 영숙씨도 그래서 이색 도시락 반찬 만들기에 도전했어요! 오늘의 레시피는 한국야쿠르트 잇츠온을 활용해, 간단하게 만들 수 있는 채소쌈밥이랍니다! 메뉴 이름만 들어도 건강한 느낌이 물씬~ 풍기죠? ^^잇츠온으로 뚝딱 만드는 간편 채소쌈밥 레시피~ 영숙씨의 레시피를 지금 바로 공개합니다. 재료: 잇츠온 견과류멸치볶음, 잇츠온 소고기고추장볶음, 쌀밥 2인분, 쌈배추, 깻잎, 소금, 통깨, 참기름 오늘 영숙씨와 함께 하는 도시락 반찬 만들기는 대부분 집에 있는 재료들을 이용하기 때문에번거롭지 않고 간단히 만들 수 있다는 장점이 있어요~! 먼저 밥을 준비.. 더보기
우유 빙수 만들기! 집에서 간단히 만드는 홈메이드 우유 빙수 2017.08.01 안녕하세요~ 영숙씨예요. ^^요즘같이 푹푹 찌는 여름 날에 생각나는 음식이 있죠.바로 얼음을 갈아서 시원하게 먹는 '빙수'입니다. 빙수 한 그릇이면 더위도 싹 해결 될텐데 너무 더워서 나가기도 귀찮으시다고요? 그럴 땐, 한국야쿠르트 제품을 이용해 맛있는 홈메이드 빙수를 만들어보세요. 보기만해도 시원한 느낌이 아사삭~입에 넣으면 달콤함이 사르르~~ 카페에서 파는 비주얼을 집에서도 고스란히 살릴 수 있는 오늘의 레시피,내추럴플랜 바나나와 야쿠르트 구미젤리를 활용해 바나나 우유 빙수를 만들어 보겠습니다. ^^ 재료: 내추럴플랜 바나나 1개, 야쿠르트 구미젤리 1개, 얼음, 연유, 바나나, 초콜릿 쿠키 재료는 아주 간단하답니다.내추럴플랜 바나나와 야쿠르트 구미젤리는 만들기 며칠 전에 미리 주.. 더보기
콜드브루 바이 바빈스키 더 맛있게 즐기기, 콜드브루 아이스 레시피 2017.07.18 안녕하세요! 영숙씨입니다. ^^ 요즘 같이 더운 날씨에는 아이스커피 한 잔이 생각 나시죠? 영숙씨 또한 매일 한 잔 이상 커피를 마시곤 하는데요.이렇게 매일 마시는 커피를 조금 색다르게 즐겨보시는 건 어떠실까요? ^^ 그래서 오늘은 영숙씨가 콜드브루 바이 바빈스키를 활용한콜드브루 아이스 레시피를 준비했어요. 콜드브루 아이스 레시피는 집에서도 쉽게 만들 수 있고,조금 더 특별하고 맛있게 즐길 수 있으니 커피를 좋아하는 분이라면 오늘의 포스팅에 주목해주세요~! 그럼, 지금부터 맛있는 콜드브루 아이스 레시피를 소개해드리도록 할게요. 먼저 콜드브루 큐브 라떼를 만들어 볼 거에요. 준비물은 아주 간단합니다.콜드브루 바이 바빈스키 제품과 우유를 준비해주세요. ^^ 영숙씨는 콜드브루 바이 바빈스키.. 더보기
보랏빛 가지의 변신! 요거트 소스 매콤 가지구이 2017.07.14 편식을 하는 아이들도 가지를 맛있게 즐길 수 있어요! 오늘 영숙씨가 소개하는 요거트 소스 매콤 가지구이는 예쁜 비주얼과 맛까지 가득가득~~ ^^ 오늘 소개할 레시피는 요거트 소스 매콤 가지구이 인데요. 여름 제철 식재료인가지에 상큼한 요거트 소스를 곁들여보세요.부드러우면서도 매콤 달콤한 맛이 일품이라 빵이나 스테이크와 곁들여도 좋답니다. 특히 가지를 싫어하는 분들도 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있는요거트 소스 매콤 가지구이의 레시피를 지금부터 알려드릴게요! 요거트 소스 재료: 슈퍼100 플레인 1컵(90g), 끼리 크림치즈포션 1개(18g), 마늘 1/2작은술, 레몬즙 1/2작은술, 꿀 1/2큰술, 크러쉬드페퍼 1/6큰술, 올리브유 1큰술, 소금 1/4큰술 가지구이 재료: 가지 2개,.. 더보기
리코타 치즈 샐러드 레시피, 집에서도 손쉽게 브런치를 즐겨보세요! 2017.07.03 안녕하세요! 영숙씨예요. ^^ '브런치'라는 말은 아침과 점심을 겸해 먹는 간단한 식사를 말하는데요.특히 주말이면 늦잠 자고 일어나 여유롭게 즐기는 식사가 바로 브런치랍니다. 브런치의 대명사라고 할 수 있는 것이 바로 리코타 치즈 샐러드인데요.이 리코타 치즈 샐러드를 집에서도 손쉽게 만들 수 있답니다. 무더위에 쳐지기 쉬운 주말 점심으로 직접 만든 홈메이드 리코타 치즈 샐러드 어떠세요? 준비물은 내추럴플랜 클래식 930과 슈퍼100플레인이 필요하답니다. ^^영숙씨의 리코타 치즈 샐러드 홈메이드 레시피, 지금부터 만나보시죠~! 리코타 치즈 재료: 내추럴플랜 클래식 930 1통, 슈퍼100 플레인 1컵(90g), 화이트와인 식초 3큰술, 꿀 1큰술, 소금 1/2작은술 샐러드 재료: 아몬드.. 더보기
집에서 즐기는 리얼 홈카페, 콜드브루 그린티 라떼 만들기 2017.06.27 안녕하세요~ 영숙씨입니다! 어떤 음식들은 보기만 해도 기분이 좋아지죠.보기에도 좋은데 맛까지 더할 나위 없다면 어떨까요? ^^ 그래서 오늘 영숙씨가 준비했어요! 콜드브루 바이 바빈스키 블루를 평소 즐기셨다면, 여기에 특별한 레시피를 더해보세요. SNS에서 요즘 가장 핫한 커피 레시피, 오늘 영숙씨는 콜드브루를 이용해그린티 라떼(녹차커피)를 만들어 볼거에요~ 그럼 영숙씨가 준비한 콜드브루 그린티 라떼 만들기! 지금부터 시작해볼게요! ^^ 재료: 한국야쿠르트 콜드브루 바이 바빈스키 블루, 우유, 녹차가루, 꿀 준비해야 할 재료는 많지 않아요. ^^집에 있는 재료를 활용해 충분히 따라해 볼만한 레시피랍니다. 먼저 우유와 녹차를 조금 섞어주세요.여기에 꿀을 1티스푼 정도 넣은 후 컵에 부어줍.. 더보기
상큼한 석류진 더 맛있게 즐기는 법, 석류즙 레시피 2017. 06. 14. 안녕하세요~ 영숙씨예요!요즘 날씨가 부쩍 더워져 낮에는 완연한 여름 날씨인데요.하지만 저녁 나절엔 또 쌀쌀한 것이 감기 걸리기 십상인 때인 것 같아요. 이런 환절기일수록 건강 관리에 유념해야 하는 점,다들 잘 알고 계시죠?^^ 환절기에는 비타민 보충이 필수!비타민 보충과 피로회복에 도움이 되고,피부에도 좋다고 알려진 과일이 바로 석류인데요. 이렇게 좋은 과일이지만,9월은 돼야 나오기 때문에 지금은 즐길 수 없다는 아쉬움이 있죠. 하지만 한국야쿠르트 석류진을 섭취하면 고민 해결!^^오늘은 영숙씨가 무더운 여름철에 석류진을 더욱 맛있게 섭취하는 방법을 소개해드릴게요~ 먼저 한국야쿠르트의 '건강식품' 석류진에 대해 살펴볼까요? 석류진은 자연 석류를 짜서 그대로 담았답니다.석류착즙액에 .. 더보기
[영양 레시피] 꽃게강정 만드는 법, 에이스라이트를 활용해 고소함을 더해보세요. 2017.05.12 안녕하세요~ 맛있는 레시피로 찾아온 영숙씨입니다. ^^'아삭아삭~' 씹히는 식감은 스트레스를 확~ 풀어주기도 하지요. 살을 발라 먹을 필요가 없어서 먹기에도 편한 꽃게와 에이스 라이트의 만남!맛과 영양, 두 마리 토끼를 모두 잡은 레시피, 궁금하시죠? ^^ 오늘의 레시피 에이스 라이트를 활용한 꽃게강정은성장이 어린이부터 평소 자주 피로한 직장인 등 모두에게 맛있는 간식이 될 거 랍니다. 그럼 오늘은 영숙씨가 맛있고 영양도 풍부한 꽃게강정 레시피를 소개해 드릴게요! 재료: 베이비크랩 300g(35~40마리), 감자전분 1.5컵, 실파 1대, 통깨 1티스푼, 소금/후추 약간, 포도씨유, 에이스라이트 2개, 간장 2티스푼, 올리고당 1티스푼, 다진 마늘 1작은술, 생강즙 1티스푼, 전분 꽃.. 더보기
로푸드 디저트 레시피 - 메치니코프 한라봉 타르트와 함께 나른한 봄날을 더 달콤하게! 2017.04.28 달콤한 맛이 일품이면서 바삭한 맛까지 즐길 수 있는 타르트는 훌륭한 비주얼을 자랑하지요. ^^ 봄날 오후에 향기로운 차 한잔이나 커피 한잔과도 잘 어울리는 오늘의 레시피.기대되시죠~? 나른한 봄날을 달콤하게 깨워줄 디저트 레시피를 소개할게요! 오늘 영숙씨가 소개하는 한라봉 타르트는오븐이 없어도 밀가루가 없어도 즐길 수 있는 로푸드 디저트 레시피랍니다. ^^ 디저트인데 어떻게 밀가루가 안 쓰일 수 있냐고요?한국야쿠르트 영숙씨와 함께 하는 오늘의 레시피에서 확인해보세요!자~ 그럼 시작합니다. 재료: 메치니코프 플레인 1개, 대추 200g, 호두 100g, 크림치즈 250g, 올리고당 5티스푼, 젤라틴파우더 15g, 물 50g, 한라봉 2~4개 따뜻한 물에 젤라틴을 섞여 녹여주세요. 대추는.. 더보기
[혼밥레시피] 노오븐 디저트, 홈족을 위한 콜드브루 블루 커피푸딩 2017.04.21 집이 단순한 휴식공간이 아닌 '개인적인 생활'을 집에서 즐기는 사람들이 증가하면서집에서 힐링을 추구하는 분들이 많으시죠. ^^ "주말에 나가기 위해 씻기는 귀찮고~ 집에서 다양한 활동을 하고 싶은데 디저트가 필요해요~"영숙씨도 그 마음 잘 알지요 ^^ 그럴 땐 영숙씨는홈족을 위한 콜드브루 블루 커피푸딩으로 집에서 여유로운 시간을 즐기곤 하는데요. 무엇보다 오늘의 레시피, 콜드브루 블루 커피푸딩은 오븐이 없어도 OK! ^^ 그럼 콜드브루 블루 커피푸딩 레시피! 시작할게요~ 재료: 콜드브루 블루 스틱 3개, 생수 300ml, 올리고당 2티스푼, 판젤라틴 5장(10g), 우유 150ml, 올리고당 1티스푼, 판젤라틴 2장(4g) 판젤라틴을 물에 담궈 불려주세요. 한국야쿠르트 콜드브루 블루 .. 더보기
[혼밥레시피] 싱그러운 봄과 함께 찾아온 홍삼 전병 봄나물 말이 2017.04.07 봄! 하면 생각나는 음식은?영숙씨는 바로 '봄나물'이 떠오르는데요.^^ 봄나물로 할 수 있는 레시피는 뭐가 있을까~'혼자일수록 더욱더 맛있고 건강하게 챙길 수 있는 음식이 무엇일까?' 고민하다가 생각해 낸 오늘의 레시피!바로 '홍삼 전병 봄나물 말이'에요. ^^ 건강과 함께 싱그러운 비주얼까지 감상할 수 있는 오늘의 레시피는한국야쿠르트 홍삼정 이지로 간단하게 만들 수 있는데요~ 그럼 오늘의 혼밥레시피 시작해볼게요! 재료 : 홍삼정 이지 스틱 3~5개, 쌀가루 50g, 우리밀가루 50g, 물 150~170ml, 소금, 참기름 약간,달래 100g, 적 파프리카 반 개, 소고기 100g, 간장 1t, 올리고당 1t, 연겨자 1t, 배즙 1t, 설탕 1t, 식초 2t 먼저 흐르는 물에 달래와.. 더보기
혼밥레시피 - 딸기 오믈렛, 딸기와 슈퍼100 딸기의 달콤한 만남 2017.03.24 따스한 봄날, 여유로운 티타임을 가지고 싶을 때가 있지요. ^^특히 티타임에는 달콤 새콤한 디저트가 땡기는 법인데요.요즘 SNS에서 핫한 바로 그것! 딸기 오믈렛이지요. 오늘은 입안 가득 달콤함이 퍼지는 딸기 오믈렛 레시피를 소개해드릴텐데요. 한입 크게 베어 무는 순간, 스트레스가 사르르~ 녹는 것을 느낄 수 있을 거에요. 그럼 오늘은 제철 과일인 딸기와 상큼한 과일요거트 슈퍼100 딸기를 활용한 혼밥레시피를 소개할게요! 재료: 딸기, 밀가루, 계란, 설탕, 바닐라오일, 생크림, 슈퍼100 딸기 먼저, 계란을 흰자와 노른자를 분리해주시고, 계란 흰자와 설탕을 섞어 머랭을 만들어주세요! TIP!계란 흰자와 설탕을 섞을 때, 그릇에 물기나 기름기가 없어야 머랭이 잘 만들어진답니다. 머랭에.. 더보기
[레시피]미리 준비하는 화이트데이 초콜릿, 야쿠르트 구미젤리 막대 초콜릿 2017.03.03 안녕하세요~ 3월의 달달한 레시피로 인사드리는 영숙씨에요. 얼마 전 블로그를 통해 소개해드린 신제품 야쿠르트 구미젤리 기억하시죠? 귀여움이 마구 샘솟는 미키모양의 구미젤리 말이에요~ 하루 한 봉지로 아연 일일 권장량 100%가 들어있는 야쿠르트 구미젤리를 이용해 화이트데이 선물이나 특별한 간식으로 즐길 수 있는 레시피~ 지금 만나보시죠~ 준비물: 야쿠르트 구미젤리, 다크/화이트 초콜릿, 장식용 레인보우 스프링클, 장식용 초콜릿펜, 막대, 딸기 등 ① 야쿠르트 구미젤리를 막대에 끼워 주세요. ② 화이트 초콜릿과 다크 초콜릿은 중탕하여 녹여주세요. 이때 초콜릿에 물이 들어가지 않도록 주의해주세요~ ③ 초콜릿이 완전히 녹으면 야쿠르트 구미젤리 막대를 넣어 초콜릿을 골고루 입혀준 뒤 유산지 .. 더보기
든든한 한끼! 메치니코프 닭가슴살 브리또 2017.02.24 2월에 전해드리는 마지막 레시피! 영숙씨의 건강 혼밥 시간이 돌아왔습니다~ 오늘은 멕시코의 브리또를 한국야쿠르트 메치니코프 플레인망고를 활용해 더 건강하고 특색있게 만들어 볼게요! 브리또는 또르띠아에 다양한 야채와 고기들을 넣어 먹는 음식인데, 영숙씨는 닭가슴살을 준비했습니다.그럼 재료부터 알아볼게요! 재료: 메치니코프 플레인망고, 닭가슴살, 또르띠아, 양상추, 토마토, 양파, 허니머스터드소스, 소금, 후추 재료 소개 끝! 요리 시작! ① 메치니코프 플레인망고에 소금과 후추로 밑간을 한 닭가슴살을 20분 정도 미리 재워두세요. 은은한 망고향이 닭고기에 스며들어 잡내를 제거해주고 고기도 더 연하게 만들어준답니다. ② 어슷썰기한 양파는 찬물에 담가 매운기를 빼 줄게요. 토마토도 잘라 주시.. 더보기

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