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박진희

간단한 간식만들기 도전! 메치니코프 집에서 푸딩만들기 안녕하세요! 한국야쿠르트 대학생 스토리텔러 4기 박진희입니다. 겨울이 되면 따뜻한 방에서 텔레비젼을 보며 새콤달콤한 귤을 까먹는 일이 참 소박하면서 행복한 일상인데요, 귤은 비타민C와 섬유질이 풍부해 피부미용, 면역력 증가, 소화촉진, 변비예방에 효과가 있답니다. 그래서 이번에는 귤과 요거트를 활용해 집에서 간단한 간식만들기로 눈과 입이 즐거운 푸딩만들기에 도전해 봤어요. 귤 3~4개(150~200ml), 메치니코프 떠먹는 플레인 2개, 판젤라틴 4개 1. 껍질을 제거한 귤을 믹서기에 넣고 갈아주거나 착즙해주세요. 2. 귤즙을 체나 면보에 한번 걸러주세요. 영양적인 면에서 봤을 때는 거르지 않는 것이 더 좋지만, 푸딩의 부드러운 식감을 살리기 위해서 저는 면보에 걸러줬어요. 3. 설탕을 개인적으로 달다 .. 더보기
[힘을내요 슈퍼파워~! 2탄] 한국야쿠르트 새로운 CI 알리기 대작전~! 안녕하세요, 한국야쿠르트 대학생 스토리텔러단 ‘우리팀’ 팀입니다! 지난 에서는 저희 팀의 미션 준비 과정을 보여드렸다면 이번 2탄에서는 팀 미션 수행과정을 보여드리려고 합니다. 1. 팀 미션 수행 시작 – 야쿠르트아줌마로 변신! 짜잔~!! 일일 야쿠르트아줌마로 변신한 저희들의 모습 어떤가요? 생각보다 너무 잘 어울리지 않나요? 아직까지는 다들 부끄러워하는 표정들이 역력한데요, 하지만 금세 부끄러움은 멀리 날려버리고 시민 여러분들에게 당줄이기 캠페인과 한국야쿠르트의 새로운 로고를 설명하고 있는 ‘우리팀’팀의 모습입니다. 쌀쌀한 날씨에도 불구하고 한국야쿠르트의 새로운 로고를 알리겠다는 열정과 사명감으로 가득 찬 모습입니다! ^^ 2. 시민들과 함께 - 맞히고! 제품 받고! 사진 찍고! 저희가 힘을 드리려고 .. 더보기
한국야쿠르트 하루우유로 크림치즈만들기 안녕하세요! 한국야쿠르트 대학생 스토리텔러 4기 박진희입니다. 저는 이번에 하루우유를 멋지게 변신시켜 볼 예정이에요. 우유는 아이스크림, 요거트, 버터, 치즈 등 참 다양하게 가공되는데요, 저는 하루우유를 이용해 고소하면서 부드러운 크림치즈 만드는 방법을 소개해드릴게요. 우선 필요한 재료는 하루우유 930ml, 휘핑크림 500ml, 레몬즙 2~3 숟가락, 소금 1 숟가락, 얕지 않은 냄비, 면보입니다. 레몬이 없으면 시판용 레몬주스나 식초로도 대체 가능해요. 하지만 레몬을 넣었을 때가 더 감칠맛이 나면서 맛있어요. 계량은 집에서 흔히 볼 수 있는 밥숟가락을 이용해서 했어요. 자, 그럼 지금부터 만들어 볼까요? 1. 우유와 휘핑크림을 냄비에 넣고 최대한 약한 불로 끓여주세요. 2. 거품이 끓어오르면 레몬즙.. 더보기

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