본문 바로가기

브런치

리코타 치즈 샐러드 레시피, 집에서도 손쉽게 브런치를 즐겨보세요! 2017.07.03 안녕하세요! 영숙씨예요. ^^ '브런치'라는 말은 아침과 점심을 겸해 먹는 간단한 식사를 말하는데요.특히 주말이면 늦잠 자고 일어나 여유롭게 즐기는 식사가 바로 브런치랍니다. 브런치의 대명사라고 할 수 있는 것이 바로 리코타 치즈 샐러드인데요.이 리코타 치즈 샐러드를 집에서도 손쉽게 만들 수 있답니다. 무더위에 쳐지기 쉬운 주말 점심으로 직접 만든 홈메이드 리코타 치즈 샐러드 어떠세요? 준비물은 내추럴플랜 클래식 930과 슈퍼100플레인이 필요하답니다. ^^영숙씨의 리코타 치즈 샐러드 홈메이드 레시피, 지금부터 만나보시죠~! 리코타 치즈 재료: 내추럴플랜 클래식 930 1통, 슈퍼100 플레인 1컵(90g), 화이트와인 식초 3큰술, 꿀 1큰술, 소금 1/2작은술 샐러드 재료: 아몬드.. 더보기
[혼밥레시피] 하루야채 토달볶으로 근사한 브런치 완성 2017.02.17 영국 속담 중 이런 말이 있습니다.'토마토가 빨갛게 익을 수록 의사의 얼굴은 파래진다' 토마토를 많이 먹으면 의사를 찾지 않을 만큼, 토마토가 영양이 풍부하다는 이야기인데요.토마토를 달걀과 함께 요리하면 위에 부담은 적고 건강과 맛까지 챙길 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 하루야채 오리지널과 함께 요리해 조금 더 특별하게 만들어봤습니다. 그럼 본격적으로 재료부터 살펴볼게요! 재료: 토마토 2개, 달걀 3알, 실파 또는 부추 약간, 어린잎 채소, 올리브유, 하루야채 오리지널 1/2, 소금, 후추 ①달걀을 잘 풀어준 뒤, 중간 불에서 나무 젓가락으로 저어가며 스크램블을 만들어주세요. 입맛에 맞게 소금 간도 살짝 해주세요. ②토마토는 한 입 크기로 자른 뒤, 올리브유에 살짝 볶아주세.. 더보기