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치즈

만능 요리템 찾았다! 끌레베르 스트링치즈 요리 4종 레시피 대방출 안녕하세요, 프레시 매니저입니다. ‘모디슈머(modify+consumer)’)라는 말 들어보셨나요? 이것은 다양한 제품을 조합해 새로운 맛을 창조해내는 소비자를 말하는데요. 코로나19에 장마까지 겹쳐 ‘집콕’ 생활이 길어지자 비슷비슷한 ‘집밥’에 실증을 느낀 이들이 직접 모디슈머가 돼, 새로운 레시피를 찾고 그것에 열광하고 있습니다. 그렇다면 한국야쿠르트도 함께 해야죠! 지난 6월에 실시한 ‘하이프레시 이런 상품 만들어주세요’에서 가장 많은 관심을 받은 음식은 무엇일까요? 바로 치즈! 남녀노소 누구나 부담없이 맛볼 수 있는 건강 간식으로, 하이프레시 몰에서도 만날 수 있기를 바랐는데요. 그렇게 8월! 드디어 하이프레시 몰에도 치즈향이 풀풀 풍기기 시작했습니다. 국내 스트링치즈 생산 전문업체 ㈜데어리젠의 .. 더보기
11월 11일 기념, 끼리 이벤트, 끼리 크림치즈로 특별한 날에 특별한 혜택까지 팡팡! 2017.11.02 안녕하세요. 영숙씨입니다. ^^ 오늘은 여러분에게 특별한 소식을 전해드리고자 하는데요. 11월 11일을 맞아, 끼리 치즈를 구매하시는 고객님께 특별한 혜택을 드린다는 사실! 그럼 곧바로 출출하고 무료한 오후에 맛있는 시간을 선사할 수 있는오늘의 기분 좋은 혜택을 만나러 영숙씨와 함께 떠나볼게요~! 11월 11일은 친구나 연인 등 사랑하는 이에게 '스틱 모양의 과자'를 주고 받는 날로 알려져 있죠. 처음에는 주로 연인과 젊은 층을 중심으로 퍼져나간 스틱 데이는11월에 사랑하는 사람들과 보내는 대표적인 기념일로 손꼽히고 있는데요. ^^ 평소에 사랑하는 가족, 연인, 친구 등에게 바빴다는 이유로 소홀했다면,오늘 영숙씨가 소개하는 특별한 혜택으로 사랑하는 마음을 전해보는 것은 어떨까요? 11.. 더보기
리코타? 까망베르? 유럽 나라별 대표 치즈 2017.02.28 안녕하세요~ 영숙씨는 피자를 먹을 때도, 샐러드와 베이글을 먹을 때도 치즈의 풍미를 놓치지 않는 자타공인 치즈 마니아인데요. ^^ 흔히 알고 있는 리코타, 까망베르, 고르곤졸라와 같은 치즈들은 유럽 각국을 대표하는 치즈랍니다. 오늘은 부드럽고 고소한 유럽 국가들의 대표 치즈를 알려드릴게요~ #이탈리아, 피자 이름 아니죠~ 고르곤졸라 달콤한 꿀에 찍어 먹으면 치즈가 쭉쭉 늘어지는 고르곤졸라 피자 아시죠 고르곤졸라는 사실 피자 이름이 아니라 이탈리아 '블루 치즈'의 한 종류랍니다. ^^ 고르곤졸라는 1,000년이 넘는 역사를 지닌 치즈로 품질 보호를 위해 이탈리아 롬바르디아와 피에몬트 지방에서만 생산된다고 해요. 샐러드에 넣어 많이 먹는 리코타 또한 이탈리아 치즈인데요. 리코타는 치즈의 .. 더보기