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콜드브루

콜드브루 신화 탄생의 주역들을 만나다 - 한국야쿠르트 중앙연구소 김동건, 이철호, 정희철, 정혁진 연구원 인터뷰 2017. 03.31. 안녕하세요~ '건강한 만남 톡톡'으로 찾아온 영숙씨 인사드립니다~!^^ 지난해부터 온라인과 SNS를 뜨겁게 달군 커피가 있죠? 바로 콜.드.브.루.입니다~!특히 한국야쿠르트의 콜드브루 시리즈는 맛있다는 입소문을 퍼지면서 품귀 현상을 보이기도 했는데요. 다들 아시다시피 얼마 전 한국야쿠르트에서는 콜드브루 신제품 2종을 추가로 출시했죠. 영숙씨도 소개해드린 적 있는데요. 혹시 기억이 나질 않으신다면 아래 링크를 따라가보세요~ >> '콜드브루 신제품 2종 출시' 관련 포스팅 바로가기 그래서 오늘 영숙씨는 콜드브루 신화 탄생의 주역들을 소개하고자 합니다!바로 바로 바로~한국야쿠르트 중앙연구소의 연구원 분들이랍니다.^^ 콜드브루의 초기 개발과정, 연구원 분들이 추천하는 콜드브루 레시피, 콜.. 더보기
한국야쿠르트 콜드브루 신제품 2종 출시! 콜드브루 마카다미아 라떼 & 다크 2017.03.13 안녕하세요~ 영숙씨에요! 새로운 한 주, 활기차게 시작하셨나요?^^ 잠을 깨우는 진한 모닝커피가 더욱 간절한 월요일 아침입니다! 오늘은 '콜드브루 열풍'의 주인공, 한국야쿠르트의 따끈따끈한 신제품 2종, 콜드브루 마카다미아 라떼와 콜드브루 다크를 소개해드리려고 해요~ 벌써부터 기대감 상승!! 한국야쿠르트가 야심차게 내놓은 콜드브루의 신제품들을 영숙씨와 함께 지금 바로 만나보시죠.^^ "단 한 번만 마셔봐도 알게 될 겁니다. 제가 만든 이 커피가 왜 미국 최고의 라떼로 뽑혔는지,어떻게 LA 모두를 열광시켰는지 말이죠." US 바리스타 챔피언 찰스 바빈스키는 자신 있게 말합니다. 그가 로스앤젤레스(LA)에서 운영하는 커피 전문점 'G&B 커피'의 대표 메뉴가 바로 '아몬드 마카다미아 라떼.. 더보기
신선한 첫 만남! 콜드브루 by 바빈스키 x 마켓오 생디저트 2017.02.16 첫 만남은 언제나 설레이는 법입니다.영숙씨도 오늘은 그 어느 때보다도 설레이는 마음으로 포스팅을 시작합니다.여러분께 아주아주 신선한 만남을 소개하는 자리이기 때문이죠~ 지난 해 신선한 커피바람을 일으킨 한국야쿠르트의 콜드브루와오리온의 프리미엄 제과 브랜드 마켓오의 특급 콜라보가 드디어 성사되었습니다.오는 20일 출시예정인 콜드브루 by 바빈스키 x 마켓오 생디저트 이 기특한 조합을 지금부터 낱낱이 파헤쳐봅니다. 콜드브루 by 바빈스키 x 마켓오 생디저트는? 처음 만나는 신선한 커피 콜드브루 by 바빈스키와 원료의 신선함을 그대로 담은 마켓오 디저트를 동시에 맛 볼 수 있는커피&디저트 세트 제품입니다. 콜드브루 아메리카노 또는 카페라떼와 함께 마켓오 생디저트 생브라우니 또는 생크림치즈롤.. 더보기
찰스 바빈스키와의 커피 토크쇼! '커피 한 잔 할까요?' 찰스 바빈스키와의 커피 토크쇼! '커피 한 잔 할까요?' 안녕하세요~! 12월 셋째 주의 첫 아침을 누구보다도 활기차게 시작하는 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 혹시 오늘이 월요일이라고 '왜 이렇게 피곤하지, 왜 이렇게 뻐근한 걸까~'하고 울상을 짓고 계시진 않나요? 매일매일 즐겁고 유익한 소식으로 여러분들의 피곤과 뻐근함을 한 번에 날려드리는 저 영숙씨지만, 특히나 월요일은 여러분들께 활력을 불어넣는 소식을 더더욱 엄선해서 가져오기 위해 엄청 노력하고 있다는 사실! 오늘 전해드릴 소식은 이러한 제 사명감(?)에 딱! 부합하는 좋은 소식이 아닐까 싶어요. (호호) 바로, 여러분들이 좋아하시는 세계 최고의 바리스타, 찰스 바빈스키가 얼마 전 한국에 다시 방문했다고 해요!! 제가 지난 주 수요일(12월 14일).. 더보기
콜드브루 by 바빈스키 레드를 활용한 커피 러스크 만들기 콜드브루 by 바빈스키 레드를 활용한 커피 러스크 만들기 (Feat. 콜드브루 레드 아메리카노) 여러분 안녕하세요! 요새 고객 분들께 인기 폭발 중인 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 끼리, 하루야채에 이어 콜드브루 by 바빈스키 레드까지, 한국야쿠르트의 다양한 제품들이 어른아이 할 것 없이 모든 고객 분들께 사랑을 받다 보니, 영하로 뚝 떨어진 날씨에도 불구하고 온 동네를 누비면서 돌아다닌답니다. (마치 바쁜 연예인의 삶이랄까요~ 호호) 그리고 오늘은 인기리에 판매 중인 콜드브루 by 바빈스키 레드를 활용한 맛있는 레시피를 한주부님께서 준비하셨다고 해요. 이번엔 어떤 한국야쿠르트 제품으로 영숙씨와 여러분들의 군침을 돌게 할 지, 함께 만나보시죠! 안녕하세요. 건강요리관의 한주부입니다. 오늘 여러분께 알려드릴.. 더보기
콜드브루, 따뜻하게 마시자! 콜드브루 by 바빈스키 레드 출시 콜드브루, 따뜻하게 마시자! 콜드브루 by 바빈스키 레드 출시 여러분~~ 안녕하세요! 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 요즘 날씨가 제법 쌀쌀하죠? 요럴 땐 따뜻한 커피 한 잔 딱! 마시면 몸이 스르르 녹고 정말 좋은데~ 저는 커피를 정말 좋아하거든요~! 아이스 커피도, 따뜻한 커피도 가리지 않고 정말 좋아해요. (호호) 오늘은 우리 심소장님이 커피 매니아인 제가 좋아할 만한 소식을 알려주신다고 해요. 전국의 커피 귀신들, 특히 우리 콜드브루 by 바빈스키를 사랑하는 소비자 분들이라면 정말 'HOT'한 소식이 아닐 수 없을 것 같아요. 무슨 소식이냐고요? 잠깐만 기다려보세요!! 안녕하세요, 건강홍보관의 심소장입니다. 영숙씨 말씀대로 오늘 제가 전해드릴 소식은 커피를 좋아하시는 여러분께 신선한 즐거움을 선사했던.. 더보기
요즘 SNS 대세는 야쿠르트 아줌마!? 요즘 SNS 대세는 야쿠르트 아줌마!? 안녕하세요~! 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. (헤헷~) 오늘따라 제가 기분이 좋네요~ 괜히 막 뿌듯하기도 하고… 힛! 오늘 주제가 주제인 만큼 왠지 어깨에 힘이 들어간다고나 할까요!? 요즘 한창 핫한 '야쿠르트 아줌마 찾기 수소문' 열풍에 힘입어 다루게 된 오늘의 주제는~! '야쿠르트 아줌마'입니다! (빠밤~) 오랜 시간동안 여러분 곁을 지켜온, 앞으로도 함께할 (영숙씨 포함) 야쿠르트 아줌마들이에요~ 시간이 흐르면서 야쿠르트 아줌마의 모습도 나름 많이 변했죠? 매일 똑같은 모습으로 그 자리를 지키고 있는 것 같지만 자세히 살펴보면 그동안 아주 혁신적인 변화가 있었답니다. 오늘 그 변천사를 알아보려고 해요. 궁금하시다고요? 그럼 저를 따라와보세요~ 특별히 저, 영숙씨.. 더보기
커피향이 솔솔~ 콜드브루 스콘 만들기 커피향이 솔솔~ 콜드브루 스콘 만들기 여러분 안녕하세요. 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 어젯밤 뉴스를 보고 깜짝 놀랐어요. 태풍 '차바'의 영향으로 바닷물이 시내 도로까지 범람하는 등 심각한 피해가 속출하고 있다고 하더라고요… 여러분, 괜찮으신 거 맞죠? 너무너무 걱정이 되네요… ㅜ.ㅜ 모두 무사히 이번 태풍을 넘겼으면 좋겠어요! 오늘은 한주부님께서 한국야쿠르트 제품을 활용한 맛도 좋고, 몸에도 좋은 건강레시피를 알려주시는 날입니다~! 한주부님! 이번에는 어떤 특별한 레시피를 준비하셨나요~? 안녕하세요. 건강요리관의 한주부입니다. 오늘의 한국야쿠르트 제품, 콜드브루를 활용한 스콘 레시피를 알려드리겠습니다. 스콘은 애프터눈 티에 잘 어울리는 메뉴로 인기가 많죠. 잼이나 크림을 곁들여 먹어도 좋지만 신선한 콜.. 더보기
한국야쿠르트, 국가고객만족도(NCSI) 우유·발효유 부문 19년 연속 1위 한국야쿠르트, 국가고객만족도(NCSI) 우유·발효유 부문 19년 연속 1위 안녕하세요 여러분~! 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 오늘은 정말 기분 좋은 소식을 전해드리러 왔답니다. 무슨 소식이냐구요? 바로 한국야쿠르트가 상을 받았다는 소식이에요~! 우리 아이들이 학교에서 상을 받아오면 오구오구~ 잘했어 하며 엉덩이를 두드려 주는데~ (호호) 한국야쿠르트가 어디서 어떤 상을 받았는지 궁금하시죠? 우리 심소장님이 자세히 알려주신다고 해요. 저처럼 한국야쿠르트를 아끼시는 분들은 모두 주목해주세요~! 안녕하세요. 건강홍보관의 심소장입니다. 오늘도 여러분께 좋은 소식을 전하게 되었는데요, 영숙씨가 잘 말씀해주신 대로 한국야쿠르트가 올해 3분기 국가고객만족도(NCSI) 우유·발효유 부문 1위를 달성했다는 소식입니다. .. 더보기
한국야쿠르트와 디즈니의 콜라보레이션! 콜드브루 by 바빈스키 리미티드 에디션 출시 한국야쿠르트와 디즈니의 콜라보레이션! 콜드브루 by 바빈스키 리미티드 에디션 출시 여러분 안녕하세요. 여러분에게 시원~한 바람같은 사람이 되고 싶은 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요! 풀잎에 하얀 이슬이 맺힌다는 절기, 백로를 지나면서 제법 날씨가 시원해지지 않았나요? 에어컨같은 자연 바람이 창 밖에서 솔~ 솔~ 정말 기분이 좋더라고요. 시원한 바람처럼 좋은 소식 알려드리려고 오늘도 제가 찾아왔답니다. 요즘 선풍적인 인기를 끌고 있는 콜드브루 by 바빈스키! 그리고 미키마우스를 좋아하시는 분이라면 정말 눈이 번쩍~ 뜨일 소식입니다! 두구두구~ 그럼 심소장님을 만나볼까요? 안녕하세요. 건강정보관의 심소장입니다. 지난 5월, 그랜드 주토피아 패키지를 소개해드린 적이 있었죠? 당시에도 선풍적인 인기를 끌었던 콜라보레.. 더보기
다이아페스티벌에 한국야쿠르트 콜드브루 by 바빈스키가 떴다~ 다이아페스티벌에 한국야쿠르트 콜드브루 by 바빈스키가 떴다~ 여러분 안녕하세요~!야쿠르트 아줌마 영숙씨에요.여러분은 인터넷 방송을즐겨 보는 편이신가요?저는 우리 아이들이 보여줘서몇 번 본 적이 있어요. 그야말로 대세인 먹방부터뷰티, 게임 등등 정말 다양한컨텐츠들이 인기리에방송되고 있죠?저도 처음엔 무슨 재미일까 했는데보다 보니까 시간 가는 줄 모르고보게 되더라고요. 호호~ 인터넷 방송을 즐겨 보는 분이라면!좋아하는 유튜브 스타가 있는 분이라면!오늘 포스팅에 주목해 주세요. 불타는 주말을 보낼 수 있는 기회!이미 아는 사람은 다 안다는다이아페스티벌이8월 27일, 28일 이틀 동안코엑스에서 열린다고 하네요! 짝짝~즐거운 페스티벌에 한국야쿠르트가빠질 수는 없는 법!콜드브루 by 바빈스키도페스티벌에 등장한다고 .. 더보기
콜드브루를 활용해 만든 색다른 커피빙수 콜드브루를 활용해 만든 색다른 커피빙수 안녕하세요.습하고 더운 날씨에 지쳐버린야쿠르트 아줌마 영숙씨에요.마른 장마가 계속되다 보니오히려 더 지치는 것 같아요.이럴 때는 입맛도 없어지고...저희 아이들도 요즘입맛이 없어서 걱정이랍니다.이런 날씨에는 머리가 찡~하도록 시원한 빙수가 생각나는데요.과일빙수나 초코빙수말고뭔가 색다른 빙수는 없을까요? 안녕하세요.건강요리관의 한주부입니다. 영숙씨처럼 더위에 지친분들을 위한 색다른 메뉴를준비했는데요.향긋한 커피를 더욱 맛있게즐길 수 있는 시원한 디저트 메뉴커피빙수 랍니다. ^^커피빙수는 얼음 대신 커피를얼린 후 곱게 갈아서다양한 토핑과 함께 곁들이는메뉴로 요즘처럼 무더울 때즐기면 제격이죠.커피빙수를 만들기 위해서는커피부터 준비해야겠죠? 오늘은 비가열로 추출해커피의 신.. 더보기
한국야쿠르트, '콜드브루 by 바빈스키', 팝업스토어 오픈 한국야쿠르트, '콜드브루 by 바빈스키', 팝업스토어 오픈 여러분 안녕하세요.어느덧 6월도 끝나가고 있어요~!6월의 마지막 주말은 잘 보내셨나요?저는 정말 행복하게 보냈답니다.왜냐하면 전부터 꼭 가고싶은 곳에 드디어!다녀왔거든요! 어디냐구요? 바로 바로 콜드브루 by 바빈스키팝업스토어에 다녀왔답니다!세계적 바리스타 찰스 바빈스키와함께 한국야쿠르트가 런칭한콜드브루 by 바빈스키 제품을맛볼 수 있는 팝업 스토어가현대백화점 판교점 지하 1층에서열리고 있다는 사실~여러분은 알고 계셨나요? 저는 이야기는 들어알고 있었는데, 방문은이번이 처음이었어요.정말 기대만발인 상태로현대백화점 판교점에 다녀왔답니다! 여기서 잠깐!혹시나 아직 콜드브루에 대해잘 모르는 분이 계실 것 같아서간단히 이야기해보자면 콜드브루는 저와 같은.. 더보기
한국야쿠르트와 농심이 함께하는 이벤트! 콜드브루와 미니 츄러스를 맛있게 즐기는 방법 한국야쿠르트와 농심이 함께하는 이벤트! 콜드브루와 미니 츄러스를 맛있게 즐기는 방법! 안녕하세요! 건강선물관의 야산타예요! 요즘 한낮의 뜨거운 날씨만큼 콜드브루 by 바빈스키 인기도 핫하죠! 깔끔하게 콜드브루 by 바빈스키 원샷도 좋지만 더욱 맛있게 즐길 수 있다는 사실! 그래서 준비했습니다! 한국야쿠르트 콜드브루 by 바빈스키 X 농심 미니 츄러스 이벤트! 자세한 내용은 맨 마지막에 알려줄게요~(소근소근) 커피향 가득 콜드브루가 달콤 바삭 미니 츄러스를 만나면 맛이 2배~ 즐거움도 2배랍니다 ㅎㅎ 놀이공원에 가야만 먹을 수 있는 줄 알았던 츄러스를 이제는 가까운 편의점이나 마트에서 찾을 수 있게 되었어요. 그럼 콜드브루 by 바빈스키와 미니 츄러스를 좀 더 맛있게 즐기는 방법을 설명해드릴게요. 첫 번째.. 더보기
찰스 바빈스키가 청춘 페스티벌에 떴다 ^0^ 찰스 바빈스키가 청춘페스티벌에 떴다! ^0^ 안녕하세요. 여러분~야쿠르트 아줌마 영숙씨에요.길 것만 같았던 연휴가 끝나고벌써 화요일도 끝나가는데,아직도 연휴에서 못 벗어나신 분들이 많으시죠?저 영숙씨도 사실 긴 연휴에 가족들과즐~ 거운 연휴를 보내고다시 일상으로 돌아오니깐집에서 뒹굴 뒹굴 대던 날이 떠올라서괜히 힘이 쭉 빠지고 마네요 ㅜㅜ그래도! 연휴동안 여러가지 즐거운 일들이 있어서그 추억으로 열심히 일하고 있답니다! 빠샤! 여러분들은 연휴 때 어떤 것들을 하며즐거운 시간을 보내셨나요? 공기 좋고 물 좋은 곳으로여행을 떠나신 분들도 많을 것 같고그 어디보다 편한 집안에 누워서밀린 영화나 드라마를 보며시간을 보내신 분들도 많을 것 같아요 ^^저는 여행 가는 것과집에서 뒹굴 뒹굴 하는 것 둘 다 정말 좋아.. 더보기
콜드브루가 들어가 더욱 맛있는 비스코티 만들기, 비스코티 레시피 콜드브루가 들어가 더욱 맛있는 비스코티 만들기, 비스코티 레시피 안녕하세요 여러분!야쿠르트 아줌마 영숙씨에요~요즘같이 날씨 좋은 날햇살 잘 드는 창가에 앉아서콜드브루 얼음 동동 띄어서맛있는 쿠키랑 같이 먹으면천국이 따로 없을 것 같아요~안 그런가요, 한주부님? 네, 안녕하세요!건강요리관의 한주부입니다.^^그렇죠~ 요즘같이 미세먼지가 심한 날에는밖에 돌아다니기 보다는집에서 맛있는 음식과 함께여유를 부리는 게 가장 좋은 게 아닌가 싶어요~그래서, 제가 오늘 준비한 레시피는!콜드브루 비스코티 입니다^^! 콜드브루 비스코티 오늘은 티타임 메뉴로 좋은 비스코티 준비했어요.비스코티는 두 번 구웠다는 의미를 가진 과자인데요.담백하면서도 바삭하게 즐길 수 있어커피 또는 홍차와 잘 어울리는 메뉴랍니다.비스코티는 넣는 재.. 더보기
(노오븐) 전자렌지로 다이어트 커피 고구마빵 만들기 쉽지 말입니다 (노오븐) 전자레인지로 다이어트 커피 고구마빵 만들기 쉽지 말입니다. 안녕하세요. 야쿠르트 아줌마 영숙씨에요. 몇 일전에 제가 다이어트 한다고 고구마를 한 박스나 샀는데.. 맨날 쪄서 먹다 보니깐 도저히 질려서 더 이상은 못 먹겠더라고요.. 조금만 지나면 고구마 싹 나고 잘 못 보관하면 곰팡이 생길 수 있으니깐 빨리 먹어야 할 텐데(ㅜㅜ) 그래서 말인데요 한주부님~ 고구마로 다이어트로 할 수 있으면서 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있을까요? 안녕하세요! 건강요리관의 한주부입니다! 영숙씨 고구마로 다이어트도 할 수 있으면서 맛있게 먹을 수 있는 방법이 물론 있죠! 삶은 고구마랑 우유, 커피만 있으면 다이어트 커피 고구마빵을 전자렌지에 10분이면 만들 수 있지 말입니다. 밀가루 넣지 않아도 어떻게 빵을 만들었.. 더보기
화제의 바리스타 챔피언! 찰스 바빈스키와의 인터뷰 화제의 바리스타 챔피언! 찰스 바빈스키와의 인터뷰 안녕, 여러분~야쿠르트 아줌마 영숙씨예요.요즘 아침 방송은 물론 예능에까지 출연해 인기를 얻고 있는훈남 바리스타 찰스 바빈스키, 다들 들어는 보셨죠?지난해 US 바리스타 대회에서 우승을 차지한 바로 그 분!'콜드브루 BY 바빈스키' 제품 출시로요즘 우리 연구소에서도 명성이 자자하신데요.저희 블로그에 자주 오셨던 분들이라면이제 이름만 들어도 어떤 분인지 다 아실 것 같아요.오늘은 제가 바로 이 세계 최고의 바리스타를 직접 만나러 가봤답니다.네? 영어 잘하냐고요? 그럴리가요?대신 영어에 자신있다는 우리 딸내미를 데려갔죠. 호호호물론 결과는 그닥..(절레절레)어쨌거나 시간 덕분에 요즘 제가 유명 인사 분들을만나 뵐 수 있는 기회가 많아져서 너무 기쁘답니다. (.. 더보기
찰스 바빈스키의 1일 바리스타 현장 스케치 공개 찰스 바빈스키의 1일 바리스타 현장 스케치 공개 안녕하세요, 여러분? 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요.얼마 전에 찰스 바빈스키가 코코브루니 한남점에서1일 바리스타를 했다는 것, 다들 알고 계셨나요?커피에 관심이 많은 분들이라면 분명 그 현장에도 다녀오셨을 듯 싶은데요.저도 요즘 한국야쿠르트 제품 관련해서 찰스 바빈스키에 대해이것저것 얘기를 많이 듣다 보니 궁금해지더라고요.과연 세계 최고 바리스타가 만든 커피는어떤 맛일까, 하고 말이죠!그래서 저, 영숙씨가 직접 다녀와봤답니다!오늘은 제가 그때 찍어온 사진들로 그날 현장이 어떠했는지 보여드릴까 해요.사정 때문에 못 갔던 분들은 제 후기를 보시고 대리만족을 느낄 수 있을 거예요.다녀 왔던 분들은 그날 현장에서의 기억을 다시금 떠올려 보자고요~! 이날 1일 바리스타.. 더보기
녀석이 왔다! 한국야쿠르트 <콜드브루 BY 바빈스키> 전격출시! 녀석이 왔다! 한국야쿠르트 전격출시! 안녕하세요. 여러분! 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요~ 다들 오늘이 무슨 날인 줄 아시나요? 당연히 화이트데이 아니냐고요? 땡, 틀렸습니다. 오늘은 그보다 더 의미있는 날이죠. 저번 주 예고 포스팅을 보셨던 분들이라면 충분히 예상 가능하셨을 듯 싶은데요. 네, 오늘은 바로 한국야쿠르트에서 를 출시한 기념비적인 날이죠! 호호호 그게 뭐 대수냐고요? 여자친구가 더 중요하시다고요? 물론 그렇지만~ 이 포스팅을 끝까지 읽으신다면 분명 인정하실 수 밖에 없을 걸요? '콜드브루 BY 바빈스키'가 우리나라에 판매되는 게 얼마나 좋은 일인지~ 그리고 아마 이 제품도 여자친구에게 선물해주고 싶어지실 겁니다. (후후) 물론 우리 솔로분들은 화이트데이 같은거보다 가 출시되는 걸 더 기다리셨을.. 더보기