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초계탕

복날에 먹으면 좋은 여름 보양식 BEST 5! 여름건강관리에 필수에요! 복날에 먹으면 좋은 여름 보양식 BEST 5! 여름건강관리에 필수에요! 여러분 안녕하세요.오늘도 찾아온야쿠르트 아줌마 영숙씨에요.요즘 날씨가 그야말로 푹푹 찌죠.습도도 높아서 불쾌지수도 높은요즘 같은 날은 정말사람들을 힘들게 하는 것 같아요.더위를 많이 타는 저는매일 땀을 비오듯 흘리고 나면몸도 축축 쳐지고무기력해지고 아무것도하기 싫어져서 큰일이에요...(흑흑)저처럼 힘겨운 여름 나기를하고 계시는 분들이많을 것 같은데요.그래서 준비 했답니다.바로 여름 보양식! 올 여름도 건강히 보낼여름 보양식을 알려주실진수석 박사님나와주세요~ 네 안녕하세요.건강정보관의 진수석입니다.영숙씨 말씀대로오늘은 여름 보양식에대해 준비해봤습니다.지난주 일요일이초복이였는데요.다들 보양식 드셨나요?이번 초복에 건강한보양식을 드시지 못.. 더보기
[군자역맛집] 여름철 시원한 몸보신 이조초계탕 무더운 날씨로 인해 기운이 쭉쭉 빠지는 여름! 보양식은 먹고 싶지만, 삼계탕처럼 뜨거운 음식은 싫다면 중곡동 골목에 위치한 군자역맛집 이조초계탕의 초계탕을 추천해 드릴게요. 짜잔~! 알록달록한 색깔의 파프리카 고명을 얹은 초계탕이 등장했어요. ‘초계탕’의 첫인상은 아주 시원하고 상큼했는데요, 생소한 음식이라 그런지 더욱 구미가 당겼답니다. 초계탕과 함께 나온 메밀면이랍니다. 이 메밀면은 시원한 초계탕에 입수시켜 드시면 된답니다. 메밀면 투하! 이제 파프리카, 닭가슴살, 도토리묵, 배, 자색양파, 배추, 깻잎 등을 건져 올려 새콤하고 시원한 육수와 함께 메밀면을 잘 버무려주세요. 크게 한 국자 떠서 앞접시에 담아봤어요. 여기서 잠깐! 초계탕의 ‘초’는 식초의 ‘초’, ‘계’는 ‘겨자’의 사투리를 의미하는데.. 더보기