치즈종류 썸네일형 리스트형 리코타? 까망베르? 유럽 나라별 대표 치즈 2017.02.28 안녕하세요~ 영숙씨는 피자를 먹을 때도, 샐러드와 베이글을 먹을 때도 치즈의 풍미를 놓치지 않는 자타공인 치즈 마니아인데요. ^^ 흔히 알고 있는 리코타, 까망베르, 고르곤졸라와 같은 치즈들은 유럽 각국을 대표하는 치즈랍니다. 오늘은 부드럽고 고소한 유럽 국가들의 대표 치즈를 알려드릴게요~ #이탈리아, 피자 이름 아니죠~ 고르곤졸라 달콤한 꿀에 찍어 먹으면 치즈가 쭉쭉 늘어지는 고르곤졸라 피자 아시죠 고르곤졸라는 사실 피자 이름이 아니라 이탈리아 '블루 치즈'의 한 종류랍니다. ^^ 고르곤졸라는 1,000년이 넘는 역사를 지닌 치즈로 품질 보호를 위해 이탈리아 롬바르디아와 피에몬트 지방에서만 생산된다고 해요. 샐러드에 넣어 많이 먹는 리코타 또한 이탈리아 치즈인데요. 리코타는 치즈의 .. 더보기 이전 1 다음