통인시장 맛집 썸네일형 리스트형 이렇게 맛있어도 될까? 서촌 맛집 / 통인시장 맛집 / 곽가네음식 1941년부터 73년간, 통인동의 모든 것을 간직해 온 통인 시장! 최근 리뉴얼 된 통인 시장 안에는 건강을 위해 화학조미료는 사용하지 않는 사찰 음식 전문 ‘곽가네 음식’ 이 있다고 합니다. ‘곽가네 음식’의 요리는 모든 재료를 기름 없이 재료 고유의 수분을 이용하는 약선 조리법으로 조리한다네요. 40분 넘게 찬찬히 볶아 채소 본연의 맛과 향이 그대로~ 밑반찬은 셀프로 마음껏 담아 먹을 수 있어요. 잣, 호두, 아몬드, 땅콩, 호박씨, 해바라기 씨 6가지 견과류와 건강한 콩의 알찬 만남! 세계최초 견과류로 육수를 내는 보양식, 버섯 견과류 탕입니다. 부드럽고 고소한 첫 숟갈을 목으로 넘기고 나면, 계속 생각나는 중독성 강한 맛이랍니다. 쌈밥 정식에 나오는 돼지 불고기입니다~! 사찰음식에 웬 고기냐고요?.. 더보기 이전 1 다음