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프레딧 푸드/건강한 맛집 대장정

[충정로맛집] 깔끔하고 얼큰한 맛이 일품 <비진도해물뚝배기>

한국야쿠르트 블로그 2016. 7. 7. 09:00

[충정로맛집] 깔끔하고 얼큰한 맛이 일품 <비진도해물뚝배기>






안녕하세요 여러분.

오늘도 건강한 맛집을

알리기 위해 찾아온

야쿠르트 아줌마 영숙씨에요.

요즘 날씨도 우중충하고

비도 꽤 내리면서

덥고 습한 날씨가 계속 되는데요.




이럴 때 해산물을 좋아해도

먹기 망설여지는

분들이 많으시죠?

하지만 당일 재료 소진이

원칙인 곳이 있다면

망설임 없이 갈 수

있을 것 같아요.






임정순 여사님과 함께

<비진도해물뚝배기>로

싱싱한 해물을

맛보러 가볼까요?





충정로 맛집 비진도해물뚝배기의

깨끗한 수족관!

딱 봐도 조개들이

엄청 싱싱해 보이죠?

하지만 오늘 다 소질될

비운의 운명들 ㅠ.ㅠ






주문한지 10분밖에 안지났는데

각종 해물이 그득 담긴

점심특선 '해물뚝배기'가 나왔어요.

저 통통한 조갯살 보이시나요? 호호~

정말 먹음직스럽네요.








충정로맛집 비진도해물뚝배기는

기본적으로 제공되는 삼색밥의

색이 조금 특별한데요.

치자, 쑥, 흑미가 들어가

보기도 좋고 영양도

만점이랍니다~





해물뚝배기 속엔 홍합, 쭈꾸미,

꽃게, 미더덕과 각종 조개들이

어우러져 있어서

골라먹는 재미가 있어요.

충정로 비진도해물뚝배기는

조미료를 사용하지 않아서

2% 부족한 맛을

자랑스럽게 생각해요.

실제로 국물 간이 살짝

심심한듯 하면서 시원하고,

해물 그 자체에서 우러나오는

얼큰한 맛이 일품이에요.







특히 살이 통통하게 오른

가리비나 피조개는

쫄깃쫄깃하고 부드러워서

정말 최고!!

초장에 콕 찍어 먹으면

더욱 더 감칠맛이 살아나요~

사진만 봐도 군침이 도네요.





비진도해물뚝배기는

손님들이 안심할 수 있도록

매일 해산물의 원산지와

신선도를 업데이트하는

친절한 맛집이에요.

여름에도 믿고 먹을 수 있겠죠?






하지만 친절한 이 곳에서도

지켜야 할 원칙은 있다는 점!

바로 아저씨, 아줌마 대신

친근하게 이름을 불러야 하는데요.

처음엔 어색할 수 있어도

계속 부르면 서로서로

웃으면서 이야기할 수 

있을 것 같아요.

제 이름 영숙씨를

부르는 것 처럼

한번 불러보세요~~







[비진도해물뚝배기 찾아가기]

02-393-2867

서울특별시 중구 중림로 9-4





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