[양재맛집] 무더위를 물리치는 시원한 막국수 <성천동치미막국수>

[양재맛집] 무더위를 물리치는 시원한 막국수 <성천동치미막국수>

 

 

여러분 안녕하세요.

푹푹 찌는듯한

무더위에도 맛있는 곳을

찾아 다니는 야쿠르트 아줌마

영숙씨에요. 호호.

요즘 날씨가 너무 더워서

입맛 없다고 하는 분들이

굉장히 많아졌어요.

혹시 여러분도 입맛이 없어지고,

뭘 먹어도 잘 안 들어가지 않나요?

 

그런 분들을 위해 준비한

오늘의 맛집은 입맛 살리는 별미

'막국수'가 있는

<평안남도 성천막국수>입니다.

 

 

 

 

 

양재맛집이라고 소문난 성천막국수에

들어가자마자 동치미 숙성실이

눈에 띄었어요.

천일염으로 1년간 숙성시킨

동치미만 내놓는다고 하더라구요.

핵심 재료를 특별 관리하는 걸 보니

막국수의 맛이 더욱 기대되는거 있죠? ^^

 

 

 

 

 

성천막국수의 대표 메뉴인

'동치미물막국수'와 '비빔막국수'를 주문했어요.

먼저 비빔막국수의 비주얼부터

보고 가실까요!?

비빔막국수의 메밀을

포근히 감싸주는 닭가슴살과 함께 먹으니

입맛이 확~ 돌더라구요.

매콤하면서 쫄깃한 면발과

퍽퍽한 가슴살의 식감이

조화가 돼서 정말 최고였답니다!

 

 

 

 

 

 

 

'동치미물막국수'의 모습이

다소 심심해 보인다구요?

제가 동치미물막국수 제대로 먹는 법을

바로 알려드릴게요~

 

 

 

 

 

물막국수를 시키면 '양념 동치미 무짠지'와

'수육'이 함께 나온답니다.

쫄깃한 면발에 수육 한 점과

무짠지를 올려서 입에 넣으면~

더위는 물러가고 입맛은 돌아올 거에요.

직접 숙성시킨다는 동치미 국물은

삼삼하면서 적당히 새콤해서

입맛 없는 분들도 술술 먹을 수 있을 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

더워서 입맛 없을 때에는

새콤하고 달콤한 막국수가

아주 딱! 이랍니다. 호호.

저 야쿠르트 아줌마 영숙씨도

잃어버린 입맛을 찾고 왔어요. ^^

 

더위에 지친 분들은

시원하게 막국수 한 그릇

먹어보는 게 어떨까요?

 

 

 

 

 

 

 

<성천동치미막국수 찾아가는 길>

02-589-5689

서울특별시 서초구 논현로 83 삼호물산빌딩

 

 

 

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