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장성화

메치니코프 떠먹는 플레인으로 그리스음식 차지키소스 만들기 안녕하세요! 한국야쿠르트 스토리텔러단 4기 장성화입니다! 오늘 포스팅 할 내용은 메치니코프로 차지키소스 만들기 입니다. 예전에 그리스 음식점을 간 적이 있었는데요, 그 때 빵에 찍어 먹는 소스로 처음 이 소스를 접하게 됐어요. 그 달콤하고 새콤하면서 고소한 맛을 잊지 못하고 있었는데, 알아보니 이 소스를 집에서도 아주 간단하게 만들 수 있는 방법이 있었어요. 그래서 제가 한 번 직접 만들어 봤습니다. 그런데 혹시 차지키소스라는 이름이 생소하신가요? 그렇다면 우선 차지키소스에 대한 간단한 설명 먼저 해드리겠습니다. 차지키소스란, 요거트에 오이, 마늘, 허브, 식초 등을 넣어 만든 그리스 전통요리인데요, 주로 에피타이저나 소스로 사용됩니다. 한국의 김치나 된장처럼 대부분의 요리에 곁들이는 대표적인 그리스음식.. 더보기
[여대어택 2탄] 여대 정문 앞에서 건강한습관 365일을 외치다! 안녕하세요, 한국야쿠르트 대학생 스토리텔러단 4기 '에이스'팀입니다. 지난 포스팅에서 저희는 대학생들에게 건강한 습관을 전달하러 간다고 예고해 드렸는데요, 바로 오늘 그 약속을 시행했습니다. 아, 참고로 에이스팀명의 의미를 궁금해하시는 분들을 위해 설명을 해드리자면, 에이스의 의미는 한국야쿠르트 제품 중 하나인 'ACE'와 스토리텔러단 활동에서 우리팀이 최우수(ACE)가 되겠다는 뜻을 담고 있는데요, 그 의미만큼이나 저희 팀원들 모두 이번 활동에 열정이 가득했습니다. 짜잔~! 야쿠르트아줌마 옷으로 갈아 입은 에이스팀의 모습입니다. 생각보다 잘 어울리지 않나요? 이제 이 옷을 입고 건강한 습관을 나눠주러 출발합니다. Here we go~!! 처음에는 여대생들에게 거절 당하면 어떡할까 노심초사, 걱정이 태산.. 더보기
[여대어택 1탄] 건강한습관 365일, 여대에 건강을 배달하다! 안녕하세요, 한국야쿠르트 대학생 스토리텔러단 '에이스'팀입니다. 저희는 오늘 대학생들의 건강과 관련된 이야기를 전해드릴까 합니다. 벌써 2학기가 시작된 지도 한 달이 훌쩍 지났는데요, 개인적으로는 1학기보다 2학기가 더 시간이 빠르게 지나가는 것 같다는 생각을 지울 수가 없네요. 그 이유가 무엇인가 생각해보니 [개강 - MT - 축제 - 중간고사 - 기말고사 - 방학] 이라는 일정 때문인 듯 한데요, 축제 기간이 다가와 이제 좀 놀 때구나 싶으면, 중간고사가 다가와 공부를 해야 하고, 중간고사가 끝나서 숨 좀 돌릴까 싶으면, 기말고사가 다가오고, 기말고사가 끝나면 바로 방학, 학생분들이라면 대다수가 공감하시겠지만, 방학은 뭘 했는지도 모르게 금방 개강이 찾아오죠. 이렇게 눈 깜짝할 사이에 흘러가버리는 시.. 더보기

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