수제비 맛있게 만드는법, 감자수제비 황금레시피

2018. 03. 12.

안녕하세요~ 영숙씨예요!

주말이나 휴가 때 정말 아무것도 하기 싫은 날이 있는데요.

그래도 끼니를 대충 떼울 수는 없죠!

식사 준비하기 귀찮은 날에는 잇츠온 밀키트를 활용해보세요~

손질된 재료와 친절한 레시피가 들어있어 누구나 금방 맛있는 요리를 만들 수 있답니다.

특히 요리 왕초보라면! 영숙씨는 이 메뉴를 추천 드려요~ 

바로 잇츠온 감자수제비 키트!

누구나 만들기 쉽고 조리 시간도 얼마 걸리지 않는답니다~

지금부터 영숙씨와 함께 감자수제비 황금레시피를 확인해볼까요?^^

준비물은 잇츠온 감자수제비 키트만 있으면 되는데요. 필요한 재료들이 모두 들어 있기 때문이죠.

그럼 잇츠온 감자수제비 키트 속 재료들을 살펴볼까요?

재료 (2인분) : 감자수제비 350g, 감자 150g, 애호박 60g, 홍고추 10g, 대파 20g, 멸치육수 100g

이제 본격적으로 감자수제비를 만들어 보겠습니다~

가장 먼저 손질된 감자와 애호박을 깨끗한 물에 헹궈주세요. 

냄비에 멸치육수와 물 1,000ml(종이컵 기준 5.8컵)를 넣고 한 번 끓여주세요. 

한 번 끓인 육수에 감자, 애호박을 넣고 3분 정도 더 끓여주세요.

TIP 개인 취향에 따라 손질된 감자를 그대로 넣거나, 한 두 번 더 잘라서 넣어도 좋습니다.

수제비, 대파, 홍고추를 넣고 7분 간 더 끓여줍니다.

수제비가 끓는 동안 바닥에 재료들이 눌어붙지 않도록 나무주걱 등을 이용해 잘 저어줍니다.

그릇에 담아 세팅해주면, 보기만 해도 맛있는 잇츠온 감자수제비 완성!

집에서 엄마가 만들어 주시던 바로 그 수제비 맛~!

남은 국물에 밥을 말아 먹거나 칼국수 면을 추가해 다시 끓여 먹어도 기가 막히답니다.^^

지금까지 잇츠온 감자수제비 키트를 활용한 감자수제비 황금레시피를 살펴봤는데요.

잇츠온 감자수제비가 있으면 번거롭게 수제비 반죽을 따로 만들지 않아도 되고,

꼭 알맞게 간까지 되어 있으니 요리를 못해도 전~혀 걱정이 없답니다.^^

여러분도 집에서 꼭 한 번 만들어보세요~

영숙씨가 준비한 맛있는 레시피 어떠셨나요?

잇츠온과 함께 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~!