망고요거트컵샐러드, 슈퍼100으로 간단하게 드레싱 만들기

망고요거트컵샐러드, 슈퍼 100으로 간단하게 드레싱 만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요.

야쿠르트 아줌마 영숙씨에요.

요즘 불을 써서 요리하는

주부님들은 정말 더 힘들 것 같아요.

저도 아이를 둔 주부라서

이런 날씨에도

가스불 앞에서 요리를 하는데요.

아무리 가족들을 위해서라지만

조금 지칠 때가 있답니다.

주부님들은 공감하실 것 같아요.

 

한주부님!

불을 쓰지 않고도

아이들에게 만들어 줄 수 있는

맛있는 음식이 없을까요?

 

 

 

 

안녕하세요.

건강요리관의 한주부입니다.

영숙 아주머니와 같은

주부님들은 요즘 같은 날씨에

정말 힘들어 하시는데요.

 

제가 오늘은 불을 사용하지 않고도

간단히 만들 수 있는

상큼한 요리를 알려드릴게요!

 

 

 

 

 

 

 많은 분들이 즐겨 먹는 슈퍼 100 요거트를

드레싱 소스의 베이스로

아주 초간단 맛있는

망고요거트컵샐러드를 만들어 볼까요? 

 

 

 

 

  

 

하루 한 끼는 폭염에 높아지는 짜증지수를 낮춰주고

기분 좋은 달콤함에 가벼움까지 선사해주는

샐러드가 제격이 아닌가 싶어요.

야채를 싫어하는 아이들을 위해서 달콤한 망고와

아이들이 좋아하는 딸기맛 요거트를 더해

컵에 담아주면 정말 잘 먹을 거에요~ 

 

 

 

 

 

 

슈퍼 100으로 간단하고 맛있게 만드는

망고요거트컵샐러드

준비물부터 알려드릴게요.  

 

 

 

 

 

망고요거트컵샐러드 준비물

1회용 컵 2개 분량 기준

 

양상추 1/4통. 오이 1/2개.

빨간색 파프리카 노란색 파프리카 각각 1/4개씩.

망고 1개. 슈퍼 100 딸기맛 요거트 1개.

홀그레인머스터드 1/2Ts. 마요네즈 1Ts. 레몬즙 1/2Ts. 

 

 

 

 

 

양상추는 한입 크기로 썰어 물에 흔들어 씻은 후

물기를 완전히 제거해 주세요.

스피너를 이용하면 좋아요. 

 

 

새콤달콤한 맛이 강한 빨간색 파프리카와

노란색 파프리카도 먹기 좋게 한입 크기로 썰고,

  

망고는 씨를 중심으로 잘라

다른 재료들과 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.

오이는 껍질을 벗기고 길이로 4등분으로 썰어

안의 씨를 제거 후 파프리카와 비슷한 크기로 썰어줍니다.

 

  

모두 컵에 담을 재료들이므로 한입 크기가 좋아요.

 

 

 

 

 

드레싱 베이스로 사용할 슈퍼 100 딸기맛입니다.

달콤한 맛에 딸기향이 가득해 과일을 사용하는 샐러드에

잘 어울리는 재료라 할 수 있어요.

 

여기서 잠깐!

꼭 슈퍼100 딸기맛을 드레싱 소스로

이용하지 않더라도

다양한 종류의 요거트들이 있는데요.

떠먹는 메치니코프 망고, 플레인

슈퍼100 복숭아맛, 블루베리맛 등

다양한 한국야쿠르트 제품을

활용해서 드레싱 소스를

만들어 볼 수 있답니다.

 

 

 

 

오늘 활용할 슈퍼100 딸기맛 요거트에

씨겨자머스터드와 레몬즙,

마요네즈를 분량대로 넣고 섞어 줍니다.

요거트와 망고의 단맛 만으로 충분하므로

따로 단맛을 더 추가하지는 않았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

망고를 제외한 재료들을

볼에 담아 고루 섞은 후 컵에 담고

위에 망고를 올린 후 만들어두었던

요거트 드레싱소스를 올려 마무리합니다.

 

 

 

 

 

슈퍼 100으로 간단하고 맛있는

망고요거트컵샐러드 완성!

어떤가요?

뜨거운 여름에 보기만 해도

상큼한 샐러드가

입맛을 확 돋아줄 것 같죠?

한 끼 식사대용으로

샐러드를 먹을 때에는

닭가슴살을 추가해서

든든하게 먹는 것도 좋은 방법이니

참고하시면 좋을 것 같아요~

 

 

 

 

 

요거트와 망고의 단맛이 만나 달콤함이 상승되면

자칫 느끼하게 느껴질 수도 있는데

개운한 홀그레인머스터드가

느끼함을 잡아 준답니다.

 

 

요거트를 이용해 간단히 만든 망고요거트컵샐러드!

누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피에요.

아이들과 함께 만들어 보는 것도 좋을 것 같아요. ^^

무더운 날씨에 가벼운 샐러드 드시고

기분전환 해보세요~

 

 

 

 

 

  

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