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프레딧 푸드/건강한 레시피 백과사전

[혼밥레시피] 하루야채 토달볶으로 근사한 브런치 완성 2017.02.17 영국 속담 중 이런 말이 있습니다.'토마토가 빨갛게 익을 수록 의사의 얼굴은 파래진다' 토마토를 많이 먹으면 의사를 찾지 않을 만큼, 토마토가 영양이 풍부하다는 이야기인데요.토마토를 달걀과 함께 요리하면 위에 부담은 적고 건강과 맛까지 챙길 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 하루야채 오리지널과 함께 요리해 조금 더 특별하게 만들어봤습니다. 그럼 본격적으로 재료부터 살펴볼게요! 재료: 토마토 2개, 달걀 3알, 실파 또는 부추 약간, 어린잎 채소, 올리브유, 하루야채 오리지널 1/2, 소금, 후추 ①달걀을 잘 풀어준 뒤, 중간 불에서 나무 젓가락으로 저어가며 스크램블을 만들어주세요. 입맛에 맞게 소금 간도 살짝 해주세요. ②토마토는 한 입 크기로 자른 뒤, 올리브유에 살짝 볶아주세.. 더보기
[정월대보름 혼밥레시피] 한진생 발효홍삼K와 견과류에 버무린 만두강정 2017.02.10 매년 정월대보름이 되면 으레 찾게 되는 음식들이 있습니다.한 해의 안녕을 기원하며 먹는 오곡밥, 더위를 먹지 않기 위해 먹는 나물이 대표적이지요.그럼 부럼이라 불리는 잣, 호두, 땅콩 등의 부럼은 어떤 의미를 담고 있을까요? 정월대보름은 견과류 수확이 풍성한 시즌입니다. 때문에 영양가가 높은 견과류를 나이 수대로 깨물어 먹고 한 해동안 부스럼이 나지 않기를 기원한 것이죠. 오늘의 혼밥레시피는 견과류와 한진생 발효홍삼K를 함께 넣어 만든 만두강정입니다.혼자라고 그냥 보내지 마시고 챙겨드세요. 조금 더 색다르게 견과류를 맛볼 수 있는 메뉴니 잘 모셨다가 내일 도전해보시면 좋을 듯 합니다. ^^ 재료: 한진생 발효홍삼K 1병, 견과류 약간(호두, 땅콩, 아몬드 등), 꿀, 만두, 어린잎새싹.. 더보기
[혼밥레시피] 제철 딸기와 만난 슈퍼100, 요거트 딸기샐러드 2017.02.06 여러분 안녕하세요. ^^여러분들의 건강한 습관을 위한 건강 혼밥 레시피가 찾아왔어요. 영숙씨가 무지무지 좋아하는 과일 중 하나인 딸기가 오늘의 레시피 주인공인데요.제철 과일 딸기와 함께 하는 오늘의 레시피는 슈퍼백 딸기를 드레싱으로 얹은 요거트 딸기샐러드랍니다~그럼 오늘의 재료부터 알아볼까요? 재료: 슈퍼100딸기, 끼리 크림치즈포션, 딸기, 견과류(아몬드), 어린잎채소 우리 혼밥러들에게 있어서는 간단 레시피가 최고지요. ^^그만큼 재료도 간단하다구요~~ ① 먼저 딸기를 흐르는 물에 씻은 후, 딸기 꼭지를 제거해주세요. 영숙씨는 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘랐어요. 싱싱한 제철과일 딸기가 쌓여가는 모습을 보니 벌써부터 영숙씨는 눈으로 비타민 섭취를 다 한 것 같아요. ② 그릇에 딸기와.. 더보기
[혼밥레시피] 명절 음식 심폐소생술 - 흑마늘진 비빔밥 건강 혼밥 레시피, 흑마늘진 비빔밥 2017. 01. 27 여러분 새해 복 많이 받으세요. ^^설 연휴 시작과 함께 새해 인사로 다시 인사드리는 영숙씨에요! 설이라고 건강 스토리를 건너뛸 수는 없다지요~명절~하면 빠지지 않는 것이 명절음식인데요! 그래서 준비한 오늘 시간!명절이 지나면 앞으로 일주일은 상에 오를 명절 음식을 조금 더 색다른 맛으로 즐길 수 있는 레시피를 들고 왔어요. 명절음식, 나물과 블랙푸드의 대표주자 흑마늘로 만든 한국야쿠르트의 흑마늘진이 만난 비빔밥입니다. 흑마늘진의 건강 이야기는 지난 포스팅을 참조해보세요! http://www.yakult365.com/1088 "에이, 나물 비빔밥은 어느 집에서나 다 해먹자나~" 실망하기엔 이릅니다. 건강을 생각하는 혼밥러들을 위해 조금 더 특별한.. 더보기
[혼밥레시피] 비주얼과 맛까지 챙긴 끼리크림치즈 오픈샌드위치 건강혼밥 레시피, 끼리크림치즈 오픈샌드위치 2017.01.13 그런 날 있죠. 왠지 일찍 집에 들어와 요리라는 걸 해보고 싶어지는 날 말이에요. 하지만 아쉬운 요리 솜씨와 번거로운 요리 과정이 싫은 프로 혼밥러에겐 요리라고 쓰고,초간단이라 읽을 만한 레시피가 필요한 법! 그래서 영숙씨가 1월부터 여러분께 혼밥을 위한 간단하고 맛 좋은 레시피를 소개하려고 해요! 그 첫번째 요리는 비주얼 끝판왕 과일 샌드위치와 인증샷을 부르는 끼리크림치즈가 만난끼리크림치즈 오픈샌드위치 랍니다. 오늘 레시피의 재료부터 알아볼게요.식빵과 끼리크림치즈, 각종 과일을 준비해주세요. 그럼 이제 만들어 볼까요? ^^ ① 끼리 크림치즈를 식빵 위에 골고루 발라주세요. 식빵 한 장에 끼리 하나가 적당해요. ② 이제 원하는 과일을 납작하게.. 더보기
고소한 끼리 크림치즈로 만드는 특별한 크리스마스 쿠키 고소한 끼리 크림치즈로 만드는 특별한 크리스마스 쿠키 안녕하세용~ 다가오는 크리스마스를 앞두고 정신 없이 바쁜 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 저는 이번 크리스마스에 우리 예쁜 아이들에게 어떤 선물을 줘야 하나~ 또 어떤 음식을 만들어 먹을까~ 즐거운 고민 중이에요. 사실 선물은 벌써 준비가 됐죠! 한국야쿠르트의 크리스마스 특별 패키지인 '얼려먹는 야쿠르트 크리스마스 에디션'과 '끼리 기프트백 세트'로 아주 풍성하게 준비했답니다. (호호) 문제는 음식! 크리스마스에 영숙씨 집으로 초대받은 손님들께 뭔가 특별한 레시피를 선보이고 싶은데요, 한부주님~! 울 가족들과 손님들이 크리스마스에 깜짝! 놀랄 만한 예쁜 레시피 어디 없을까요~? 안녕하세요. 건강요리관의 한주부입니다. 오늘 여러분께 알려드릴 레시피는 한국야.. 더보기
새콤달콤 슈퍼100 딸기를 활용한 요거트 핫케이크 만들기 새콤달콤 슈퍼100 딸기를 활용한 요거트 핫케이크 만들기 안녕하세요, 여러부운~! 매일매일 찾아 뵈어도 여러분이 넘넘 보고픈 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요! 특히 오늘은 맛있는 레시피와 함께하는 ‘건강한 레시피 백과사전’시간이라 부푼 기대를 안고 나타났습니다. (호호호~) 추운 겨울과 어울리는 오늘의 건강 레시피는 ‘핫케이크’입니다~! 핫케이크, 다른 말로 팬케이크는 언제부터 만들어 먹기 시작했는지 정확히 알긴 어렵지만, 이름이 ‘팬’이라는 사실에서 알 수 있듯이 오븐이 아닌 후라이팬으로 구워 먹기 시작하면서 레시피가 유래했다네요~ 한주부님이 한국야쿠르트 제품을 활용해 만든 특별한 핫케이크 레시피! 지금부터 집중해주세요~ 안녕하세요. 건강요리관의 한주부입니다. 오늘 여러분께 알려드릴 레시피는 한국야쿠르트 제.. 더보기
달짝지근한 흑마늘진이 들어간 해물 볶음우동 만들기 달짝지근한 흑마늘진이 들어간 해물 볶음우동 만들기 히잉~ 안녕하세요, 오늘따라 너무너무 배고픈 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 기온도 뚝 떨어지고, 오늘따라 라면, 우동같은 면 요리가 무척이나 땡기네요! 마침 목요일 건강 레시피의 선두주자, 한주부님을 뵐 기회가 있어서 특별한 면 요리를 하나 몰래~ 부탁드렸었는데, (호호) 정말로 준비해 오셨더라고요! 제가 부탁드린 레시피는 따뜻한 국물 면 요리는 아니지만, 쫄깃쫄깃한 식감과 화끈한 '불맛'이 일품인 볶음우동 레시피에요! 그리고 이 우동 레시피에 들어간 한국야쿠르트 제품의 힌트는 화요일의 꿀팁! 건강탐구시간에도 소개되었던 제품! 바로 흑마늘! 그 중에서도 남해산 흑마늘을 특허 유산균으로 30일간 발효해 흑마늘을 간편하게 섭취할 수 있는 100% 남해 흑마늘 .. 더보기
쫄깃한 식감이 일품! 하루야채 경단 만들기 쫄깃한 식감이 일품! 하루야채 경단 만들기 안녕하세요, 여러부운~! 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 오늘은 어떤 요리를 해야할 지 고민하시는 주부님들의 희망~ (…이었으면 하는! 호호) 레시피 백과사전 시간입니다. '오늘은 어떤 메뉴를 시도해 볼까?'라는 고민에서 해방됐으면 하는 바람으로 한주부님이 맛있는 건강 레시피를 매주 준비해 오시는데요, 과연 이번에는 우리 요리 능력자, 한주부님이 어떤 레시피를 보여주실 지 궁금해서 제가 한 번 슬쩍 보고 왔죠~ 오늘의 레시피에 대한 힌트를 살짝 드리자면, 구슬 모양으로 만드는 우리나라 전통 떡이라고 해요! 그런데 옆에 놓인 한국야쿠르트 제품을 보니, 아니 이 제품으로 떡 레시피를? 굉장히 생소하고, 놀랍더라고요. 저보다 더 궁금해하실 여러분들을 위해 레시피의 주인공.. 더보기
콜드브루 by 바빈스키 레드를 활용한 커피 러스크 만들기 콜드브루 by 바빈스키 레드를 활용한 커피 러스크 만들기 (Feat. 콜드브루 레드 아메리카노) 여러분 안녕하세요! 요새 고객 분들께 인기 폭발 중인 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 끼리, 하루야채에 이어 콜드브루 by 바빈스키 레드까지, 한국야쿠르트의 다양한 제품들이 어른아이 할 것 없이 모든 고객 분들께 사랑을 받다 보니, 영하로 뚝 떨어진 날씨에도 불구하고 온 동네를 누비면서 돌아다닌답니다. (마치 바쁜 연예인의 삶이랄까요~ 호호) 그리고 오늘은 인기리에 판매 중인 콜드브루 by 바빈스키 레드를 활용한 맛있는 레시피를 한주부님께서 준비하셨다고 해요. 이번엔 어떤 한국야쿠르트 제품으로 영숙씨와 여러분들의 군침을 돌게 할 지, 함께 만나보시죠! 안녕하세요. 건강요리관의 한주부입니다. 오늘 여러분께 알려드릴.. 더보기
촉촉하고 달콤한 내추럴플랜 브래드푸딩 만들기 촉촉하고 달콤한 내추럴플랜 브래드푸딩 만들기 안녕하세요 여러분~!! 오늘도 열일하고(열심히 일하고) 있는 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 요즘 많은 분들이 한국야쿠르트 앱에 있는 기능인 '야쿠르트 아줌마 찾기'를 애용하시나봐요. 멀리서 전동카트를 끌고 가는 저를 보고는 "찾았다!" 라고 외치며 달려오시는 분들이 많거든요. (호호) 신제품인 콜드브루 by 바빈스키 레드를 구매하시는 분들도 많구요~ 뿌듯한 하루하루를 보내고 있답니다! 그나저나 오늘은 어디서 맛있는 냄새가 나는 것 같네요? (킁킁) 아하~ 한주부님이 한국야쿠르트 제품으로 맛있고 건강한 요리를 만들어 주시는 건강한 레시피 시간이군요! 왠지 달콤한 냄새가 나더라니~ 얼른 한주부님을 만나봐야겠어요. 한주부님! 오늘은 어떤 레시피를 알려주실 건가요! 안.. 더보기
내추럴플랜 클래식을 활용한 단호박 타락죽 만들기! 내추럴플랜 클래식을 활용한 단호박 타락죽 만들기! 안녕하세요, 여러분 오늘따라 당이 뚝뚝 떨어지는 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 너무 열심히 일을 해서인지 단 게 팍팍 땡기네요!! (사실 고객 분들과 오전 내내 수다를 실~컷 떨어서 일수도… 호호) 오전의 추위도 녹일 겸 무언가 따뜻~하고 달달한 음식이 먹고 싶은데, 딱 떠오르는 게 없네요. 그렇다면 마침, 오늘이 한주부님께 배우는 건강한 레시피 시간이니까요, 한주부님께 영숙씨의 바람을 전해볼까요? 한주부님~ 당 떨어지는 영숙씨가 먹고 싶은 따뜻한 음식 하나 만들어 주세요~! 이번에는 어떤 한국야쿠르트 제품으로 레시피를 준비하셨을지 너무너무 궁금하다고요~ 호호 안녕하세요. 건강요리관의 한주부입니다. 마침 영숙 아주머니의 바람에 딱 어울리는 레시피를 준비했는.. 더보기
메치니코프 플레인에 퐁당~ 빠진 닭, 메빠닭 만들기 메치니코프 플레인에 퐁당~ 빠진 닭, 메빠닭 만들기 깔깔깔~ 앗, 여러분 안녕하세요! 웃음보가 터진 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 아휴~ 웃음이 멈추질 않네요. 팍팍한 일상에도 영숙씨가 배꼽을 잡고 웃을 수 있는 이유는? 바로 '아재 개그' 때문이랍니다. 아니, 제가 하면 '아줌마 개그'인가요? (깔깔깔~) 무심하게 보고 계신 분들이 몇 분 계시는 것 같으니 제가 아는 아재 개그 몇 개 알려드릴게요. 음… 어디 보자… 질문 드릴게요! 화장실에 사는 두 마리 용은? … 정답은 '신사용', '숙녀용' 이지용~! 으하하~ 너무 웃기죠? 그렇담 다음 질문, 반성문을 영어로 쓰면 뭘까요? … 정답은 '글로벌'이랍니다~ 아이고 내 배꼽! 배꼽 어디 갔나~ '나는 하나도 안 웃긴데?' 하시고는 피식~ 하신 분들, 다 .. 더보기
환절기에 상큼하게! 석류진 샹그리아 레시피! 환절기 영양 만점 석류진 샹그리아 레시피! (덜덜덜) 안녕하세요. 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 날씨가 점점 추워지죠? 따사로운 햇살 때문에 땀이 범벅이었던 게 엊그제 같은데, 어느새 계절이 바뀌어서 여름옷 차림으로 나갔다가는 큰일나겠어요! (덜덜덜) 그런데 이상하게도 날씨는 추워지는 데 반해 시원한 음료에 대한 갈증이 생길 때가 있죠. 제 경험으로 예를 들자면, 먹지도 않았는데 잔뜩 늘어난 몸무게가 찍힌 체중계 앞에서 울화통에 갈증이 났던 때랄까… (부들부들!!) 그래서 오늘은 건강요리관 한주부님께서 시원하게 즐기며 환절기에도 좋은 음료 레시피를 알려주신다고 하네요! 언제나 한국야쿠르트 제품들로 새로운 레시피를 알려주시는 한주부님! 함께 만나볼까요? 안녕하세요. 건강요리관의 한주부입니다. 최근 환절기로 .. 더보기
커피향이 솔솔~ 콜드브루 스콘 만들기 커피향이 솔솔~ 콜드브루 스콘 만들기 여러분 안녕하세요. 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 어젯밤 뉴스를 보고 깜짝 놀랐어요. 태풍 '차바'의 영향으로 바닷물이 시내 도로까지 범람하는 등 심각한 피해가 속출하고 있다고 하더라고요… 여러분, 괜찮으신 거 맞죠? 너무너무 걱정이 되네요… ㅜ.ㅜ 모두 무사히 이번 태풍을 넘겼으면 좋겠어요! 오늘은 한주부님께서 한국야쿠르트 제품을 활용한 맛도 좋고, 몸에도 좋은 건강레시피를 알려주시는 날입니다~! 한주부님! 이번에는 어떤 특별한 레시피를 준비하셨나요~? 안녕하세요. 건강요리관의 한주부입니다. 오늘의 한국야쿠르트 제품, 콜드브루를 활용한 스콘 레시피를 알려드리겠습니다. 스콘은 애프터눈 티에 잘 어울리는 메뉴로 인기가 많죠. 잼이나 크림을 곁들여 먹어도 좋지만 신선한 콜.. 더보기
홍삼데리야끼 돼지고기 조림, 한진생 발효홍삼 K로 건강하게 만들기 홍삼데리야끼 돼지고기 조림, 한진생 발효홍삼 K로 건강하게 만들기 으아아~! 안녕하세요! 오늘따라 몹시 배가 고픈 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 하늘은 높고 말이 살찌는 천고마비의 계절, 가을에 다다르니 저는 살이 찔 때를 대비해서 미리미리 다이어트를 하고 있어요. 어제 저녁을 먹지 않았더니 참을 수 없는 공복감… 으아! 너무 배고파요 ㅜ.ㅜ~ 저처럼 단순히 굶기로 시작하는 다이어트, 그러나 제대로 된 영양 보충 없이 무리하게 굶는 다이어트는 건강을 해칠 수 있다고 하네요! 그래서 오늘 부로 방법을 바꿨답니다. 한주부님이 만들어 주시는 건강한 레시피를 배우고 건강하게 섭취하면서 운동을 병행하기로 했죠! 여러분도 함께 해요~ 호호~ 그렇다면 오늘의 건강 레시피를 소개해 주실 한주부님을 모시겠습니다! 여러분 .. 더보기
그랜드 야쿠르트 망고를 활용한 그랜드망고 단호박 양갱 만들기 그랜드 야쿠르트 망고를 활용한 그랜드망고 단호박 양갱 만들기 안녕하세요 여러분~! 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요. 매주 목요일이면 여러분께 소식을 전해 드리는 저도 맛있는 상상에 빠져 침을 꼴깍~ 삼키게 되는데요, 오늘은 한주부님과 함께하는 건강한 레시피 백과사전 시간이랍니다! 한국야쿠르트 제품을 활용해 만드는 건강한 레시피를 매번 새롭게 준비해 오시는 한주부님이 정말 대단하신 것 같아요. 신선한 조합은 물론, 맛도 좋고, 건강에도 좋고, 만들기도 쉬우니! 그야말로 금상첨화네요. 저기요 한주부니임~ 레시피 백과사전 저도 좀 몰래 보여주시면 안될까요!? (헤헷~~) 한주부님이 등장하기 전에 오늘 레시피에 등장하는 한국야쿠르트 제품을 만나볼게요! 짜잔~ 그랜드 야쿠르트, 그랜드 야쿠르트 라이트를 이은 삼대장, .. 더보기
슈퍼100 플레인이 듬뿍! 믹스베리 스무디볼 만들기 슈퍼100 플레인이 듬뿍! 믹스베리 스무디볼 만들기 안녕하세요. 야쿠르트 아줌마 영숙씨예요~! 오늘은 여러분께 맛있는 소식을 전해드리는 날이에요. 바로바로 한주부님께 배우는 건강한 레시피 백과사전! 매번 한주부님께서 한국야쿠르트 제품을 활용해 몸에 좋고 맛도 좋은 레시피를 소개해드렸는데요, 오늘 소개해드릴 레시피에 등장하는 한국야쿠르트의 제품은 무엇일까요? 한 번 맞춰보세요! (요즘 굉장히 핫한 제품이걸랑요~ 호호~) 정답은~ 두구두구두구두구~ 최근 리뉴얼 된 한국야쿠르트의 산증인(산제품?) 슈퍼100 이랍니다! 한층 더 깔끔해진 디자인과 알찬 내용물로 다시 찾아온 슈퍼100을 활용한 레시피~! 얼른 한주부님을 모셔야겠네요.(다급) 한주부님~!! 안녕하세요. 건강요리관의 한주부입니다. 영숙씨가 말씀하신대.. 더보기
바나나크레페 한국야쿠르트 내추럴플랜으로 간단하게 만들기 바나나크레페 한국야쿠르트내추럴플랜으로 간단하게 만들기 안녕하세요.야쿠르트 아줌마 영숙씨에요.요 며칠 아이가 아파서신경 쓸 일이 많았답니다.그런데 저희 아이는아파도 세 끼 식사와간식을 꼬박꼬박 챙겨먹어요~ 부모 입장에서는 음식을가리지 않고 먹는 것이너무나 고맙지만간식을 챙겨주는 일이여간 까다로운 게아니더라구요. (흑흑)특히 홈메이드 레시피정말 어려운데...아이는 너무나 좋아하죠. 간식에 까다로운 아이에게도쉽게 만들어 줄 수 있는간식 레시피가 없을까요?한주부님 도와주세요~~ 안녕하세요.건강요리관의 한주부입니다.아픈데도 밥과 간식을잘 챙겨먹는 아이를 보면부모님 입장에서 너무예뻐보일 것 같아요. 하지만 매번 어떤간식을 챙겨줘야 하나고민하는 부모님의마음도 이해가 가네요. 그래서 오늘은 한국야쿠르트내추럴플랜 프리미.. 더보기
석류진과 하루야채 퍼플을 이용한 석류진셔벗 만들기 석류진과 하루야채 퍼플을 이용한 석류진셔벗 만들기 안녕하세요.야쿠르트 아줌마 영숙씨에요.오늘은 건강요리관의한주부님께 맛도 좋고보기에도 좋은 요리레시피를 배우는 날이죠.항상 한국야쿠르트 제품을활용한 레시피를 알려주는데요.오늘은 제가 활용하고 싶은제품이 있어서 아주 특별히!부탁드렸답니다. 호호호 여자들에게 정~말좋은 과일로 알려져있는 석류!자연의 석류를 그대로 짜서석류 그대로의 맛과영양을 느낄 수 있는'석류진'을 이용해서어떤 요리를 할 수 있는지너무너무 궁금해요~한주부님 나와주세요~ 안녕하세요.건강요리관의 한주부입니다. 오늘 레시피는 영숙씨가정말 특별히 부탁한 레시피인데요.석류진과 하루야채를 이용해아주 쉽게 만들 수 있는석류진셔벗을 만들어 볼게요. ^^ 석류진셔벗은 만들기도 쉽고재료도 간단해서누구나 쉽게 만.. 더보기