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[명륜동맛집] 건강에 좋은 곤드레밥 전문점 곤드레딱주기 일본에서 출판된 한국 가이드북에도 수록된 박금순 여사님의 추천 맛집은 건강에 좋은 곤드레밥이 일품인 곤드레딱주기입니다. 직접 기른 옥수수로 끓인 고소한 옥수수 수염차를 마시면서 주문한 곤드레밥을 기다렸는데요, 잠시 후 곤드레밥과 된장찌개, 그리고 12첩 반상이 한 상 가득 차려졌어요. 손님에게 대접하는 건 무엇이든 내 가족이 먹는다는 생각으로 만든다는 이곳 곤드레딱주기의 정성이 느껴지는 상차림이었답니다. 매콤한 양념이 입맛을 당기게 했던 어포조림과 큼직한 채소들로 식감이 살아있었던 동그랑땡이에요. 비리지 않고 고소했던 꽁치구이도 곤드레밥과 아주 잘 어울리는 반찬이었답니다. 반찬 하나하나 빠질 것 없이 맛이 좋았지만, 이 중 단연 으뜸은 뭐니뭐니 해도 곤드레밥과 직접 만든 된장으로 끓인 된장찌개였어요. 첫.. 더보기
건강한 습관 공유하고 한국야쿠르트 제품도 선물하자! 이벤트 참여하기 더보기
만성염증에 좋은 음식 염증은 생체 조직의 손상에 대한 국소적인 방어보호 반응으로 혈액성분이 혈관벽을 통해 조직으로 빠져나오는 현상을 뜻하는데요, 염증이 발생하면 조직이 빨갛게 되고, 부어 오르고, 열이 나며, 본래의 기능을 잃어 버리고 통증이 동반된답니다. 이러한 염증은 미생물에 의한 감염 또는 상처, 수술, 화상, 동상, 전기자극, 화학물질 등에 의해 발생하게 되는데요, 오늘은 만성염증에 좋은 음식에 대해 알려드릴게요. 만성염증에 좋은 음식 1. 케일 주로 쌈밥 집에 가면 상추, 깻잎 등의 잎채소들과 함께 나오는 케일은 섬유질이 풍부해 변비에 시달리는 사람이나 다이어트 하는 사람들에게 좋은데요, 당뇨나 염증이 있는 사람들이 섭취하면 동맥경화증이나 콜레스테롤 감소에도 효과가 있답니다. 또한 케일은 혈압조절을 필요로 하는 사람.. 더보기
땀띠없애는법 어떤 것이 있을까요? 땀띠는 땀관이나 땀관 구멍의 일부가 막혀서 땀이 피부 표면으로 원활하게 배출되지 못하고 축적되면서 작은 발진과 물집이 발생하는 질환을 뜻하는데요, 폐쇄된 땀관의 위치에 따라 수정 땀띠, 적색 땀띠, 깊은 땀띠로 구분할 수 있답니다. 오늘은 무더위가 절정을 이루는 여름철 특히 발생하기 쉬운 땀띠의 원인과 증상, 땀띠없애는법에 대해 알려드릴게요. 땀띠 원인 그렇다면 땀띠의 원인에는 어떤 것들이 있을까요? 체온조절을 위해 발생하는 땀은 땀샘에서 만들어져서 땀관을 통해 피부 표면으로 분비되는데요, 이 때 배출되는 통로인 땀관이나 땀관 구멍이 막히면 땀샘에 염증이 발생하면서 땀띠가 생기게 된답니다. 땀관이나 땀관 구멍이 막히는 원인으로는 습열, 자외선, 반창고 등에 의한 자극이나 비누의 과다사용, 세균감염 등의 .. 더보기
냉장고 냄새 없애는 법 함께 알아봐요! 요즘 같이 더운 여름, 만약 냉장고가 없었다면 우리 생활은 어땠을까요? 냉장고가 없었다면 더위에 지쳐 타는 듯한 갈증을 해소해 줄 시원한 물이나 음료도 마실 수 없고, 각종 식재료와 음식들도 신선하게 보관할 수 없어 금세 부패해버리고 말았을 거예요. 이렇게 냉장고가 없는 삶은 단 하루도 상상할 수 없을만큼 냉장고는 우리 삶에 꼭 필요한 생활필수품이지만, 여러 가지 음식물을 보관하기 때문에 각종 냄새가 배어있을 수밖에 없는데요, 그래서 오늘은 냉장고 냄새없애는 법에 대해 알려드리려고 해요. 냉장고냄새없애는법 1. 소주 소주의 뚜껑을 열어 냉장고에 넣어두면 소주의 알콜 성분이 냉장고 안의 냄새를 제거해 주는데요, 따로 물로 닦을 필요가 없어 간편하답니다. 또, 소주를 분무기에 담아 음식물이나 기름때가 낀 냉.. 더보기
뮤지컬 <명성황후> 기대평을 남기고 관람권 받자! 강산이 두 번 변할 동안 더욱 감동적이고 새로워진 뮤지컬 기대평을 남겨주세요! 뮤지컬는 강산이 두 번 변할 동안 절반 가량 바뀌었다고 해요, 과거에는 손만 살짝 터치했었는데 올해 공연에서는 명성황후가 호위무사 홍계훈의 등에 업히는 스킨십 장면이 추가되었다네요. 어머나 ~ 더욱 재밌겠는걸?! 이러한 적지않은 변화가 있긴 했지만, 그래도 감동은 더더욱 높아졌다니 ~ ^-^ 공연을 보고싶다면, 뮤지컬 기대평을 남겨주세요! 추첨을 통해 관람권을 드립니다. 본 이벤트는 한국야쿠르트 홈페이지에서 진행하니 많은 참여와 관심부탁드려요 ㅎ ㅎ 이벤트 참여하기 더보기
봉와직염(연조직염) 8월이 가장 위험해요! 노출의 계절인 여름에는 각종 햇볕에 의한 화상, 기미, 벌레 물림 등 각종 피부질환에 각별히 주의를 기울여야 하는데요, 오늘은 조금은 생소한 이름일 수 있지만, 남녀노소 누구에게나 발병의 위험이 도사리고 있는 피부질환인 봉와직염에 대해 알려드릴게요. 봉와직염이란 피부진피와 피부의 깊은 부위인 피하 조직에 세균이 침범한 화농성 염증성 질환으로, 황색포도알균, 연쇄알균이 피부에 생긴 조그마한 상처를 통해 침입해 감염되는 급성 세균 감염증인데요, 봉와직염을 대수롭지 않게 여기거나 방치하다가 치료 시기를 놓칠 경우, 피부괴사나 패혈증으로 이어질 수 있답니다. 봉와직염 원인 봉와직염은 무좀 또는, 발가락 사이에 짓무름이 있거나 궤양, 종기 등의 피부 감염이 있을 때 발생하기 쉬운데요, 요즘처럼 더운 날씨에 모기에.. 더보기
고막천공 증상과 예방방법은? 본격적인 여름휴가철을 맞아 해수욕장이나 워터파크 등으로 물놀이를 떠나는 분들 많으실 텐데요, 오늘은 요즘 같이 물놀이를 자주 하는 여름철 특히 주의해야 할 고막천공 증상과 원인, 치료방법 등에 대해 알려드릴게요. 고막은 외이도의 가장 안쪽에 있는 직경 약 9mm, 두께 0.1mm의 얇은 타원형 막으로, 중이에 대한 방어벽이 되고, 음파를 진동시켜 이소골에 소리를 전달하는 역할을 하는데요, 고막천공은 여러 가지 이유로 고막에 직접 손상을 주거나 외이도 및 중이의 갑작스러운 기압 변화로 인해 고막에 천공(구멍이 뚫림)이 생기는 질환을 뜻한답니다. 고막천공 원인 고막은 아주 얇은 막으로 되어 있어 아주 조그마한 충격에도 쉽게 손상될 수 있는데요, 고막천공 원인으로는 귀이개나 면봉 등으로 귀를 파다가 실수로 고.. 더보기
[하안동맛집] 돼지두루치기 전문점 돼지집 비닐하우스에서 시작해 지금은 몇 채의 건물에서 운영 중인 광명 하안동 베스트 맛집. 오늘은 웃음 많은 김은하 여사님의 하안동맛집인 두루치기 전문점 돼지집을 소개해 드릴게요! 두루치기를 주문하면 이렇게 냄비를 꽉 채운 하얀 속살의 양파와 돼지고기가 등장합니다! 이건 따로 주문한 손두부와 간단한 밑반찬이에요. 냄비 뚜껑을 덮어 팔팔 끓여서 양파의 숨을 푹 죽인 다음, 김치 두 그릇을 팍팍 넣고, 야들야들한 손두부도 반모 정도 넣어주세요. 마지막으로 라면사리도 뽀각뽀각 나눠 넣어주세요. '한국인의 힘은 밥심에서 나온다'는 말이 있죠? 두루치기와 함께 먹을 흑미돌솥밥까지 나왔습니다! 먹음직스런 한상이 차려졌어요! 그럼 이제부터 본격적인 시식에 들어가 볼까요? ^^ 우선 두루치기의 메인 아이템인 두툼한 돼지고기부.. 더보기
두드러기 났을때 대처방법, 야쿠르트 아줌마가 소개해드려요. 오늘은 두드러기 원인과 두드러기 났을때 대처방법에 대해 알려드리려고 하는데요, 두드러기는 흔하게 발생할 수 있는 피부질환으로 벌레에 물린 것과 같이 부풀어 오르는 '팽진'과 '발적'이 나타나는 것이 특징이랍니다. 이러한 피부 발진은 대부분 수 시간 내에 사라지며 몸의 이곳 저곳을 옮겨 다니는 경우가 많아요. 두드러기는 지속 기간에 따라 급성과 만성으로 구분되는데요, 일반적으로 수 일 또는 수 주 동안 지속되다가 완전히 소실되는 경우를 급성 두드러기, 적어도 6주 이상 지속적으로 증상이 나타나는 경우를 만성 두드러기라고 해요. 두드러기 원인 대부분의 두드러기 원인은 정확하게 찾을 수 없는 경우가 많은데요, 급성 두드러기의 50%, 만성 두드러기의 70%에서는 두드러기의 원인을 찾을 수 없으며, 전체 두드러.. 더보기
힐링캠프 김제동이 탔던 서울 시민 힐링 프로젝트 속마음버스 얼마 전 방송인 김제동이 진행을 맡고 있는 프로그램 에서 방송 4주년을 맞아 '시청자와 함께 하는 힐링 속마음버스'란 주제로 서울시에서 운영하고 있는 속마음버스를 이용한 특집방송이 전파를 탔는데요, 오늘은 이 방송에 등장하면서 많은 분들이 궁금해하셨던 '속마음버스'에 대해 자세히 알려드릴게요. 속마음버스란? 일상을 살아가면서 우리는 자신의 속마음이나 가까운 사람들의 속마음을 자주 놓치며 살게 되는데요, 그래서 태어난 것이 바로 속마음버스랍니다. 속마음버스는 서울시의 시민 힐링프로젝트로 말 못한 속마음을 털어놓을 수 있는 공간인데요, 버스에 올라 서울의 아름다운 야경 속을 달리며 일상에서 벗어나 서로의 속마음에 온전히 귀 기울일 수 있는 편안한 시간과 공간을 마련해 주기 위해 마련됐다고 해요. 낭만이 있는.. 더보기
여름철 흔히 발생하는 식중독 증상 및 예방법 여름철 덥고 습한 날씨는 각종 균이 번식하기 쉬운 조건으로 음식이 쉽게 상하거나 변질될 수 있고, 이에 따라 식중독 발생률이 높아지는데요, 오늘은 요즘 같이 무더운 여름 각별히 주의해야 할 식중독 증상 및 예방법에 대해 알려드릴게요. 식중독 원인 및 종류 ① 달걀 · 우유가 주범인 살모넬라균 식중독 살모넬라균 식중독은 상한 닭고기나 달걀, 우유를 먹었을 때 많이 발생하는데요, 이 균은 열에 약하기 때문에 65℃ 이상에서 20분 또는 75℃에서 3분간만 가열하면 안심하고 먹어도 된답니다. 또, 날고기와 접촉한 도마나 칼 등의 조리기구는 반드시 열탕이나 일광소독을 하는 것이 안전해요. ② 끓여도 독소는 없어지지 않는 포도상구균 식중독 음식을 끓이면 균은 죽지만 독소는 없어지지 않기 때문에 부패한 음식을 끓여.. 더보기
[경리단길맛집] 건강한 분식을 파는 이태원 경리단길맛집 풀림분교 최근 핫플레이스로 떠오른 젊음의 거리, 이태원 경리단길에는 동심 가득한 국수집이 한 곳 있는데요, 한남지점 김춘자 여사님께서 추천해주신 경리단길맛집은 건강한 분식을 파는 국수집 풀림분교입니다. 가장 먼저 소개해 드릴 메뉴는 풀림분교의 스테디셀러 물국수입니다. 다시멸치로 우려내는 깊은 국물맛과 풍성한 고명이 입맛을 자극하는데요, 특히 표고버서솨 느타리버섯을 듬뿍 넣어 버섯향이 물씬 가득하답니다. 건강한 재료로 만든 건강한 국수라는 게 팍팍 느껴지시죠? 간이 약간 싱겁게 느껴진다면 아삭한 김치를 곁들여 드셔도 좋아요. 혹시 부산의 별미 무말랭이 떡볶이를 아시나요? 풀림분교에서는 서울버전의 무말랭이 떡볶이를 맛보실 수 있답니다. 원조인 부산과는 달리 삶은 달걀과 당면이 듬뿍 들어간 튀김도 함께 나오는데요, 큼.. 더보기
힐링을 위한 도서 증정 이벤트! 공지영 <딸에게 주는 레시피> 오늘은 일상에 지친 여러분들께 위로와 활력을 안겨 줄 힐링 도서 한 권을 소개해 드리려고 하는데요, 소설가 공지영이 초간단 요리법과 함께 딸에게 들려주는 27개의 인생 레시피를 담은 책 입니다. 공지영 에세이 는 27개의 초간단 요리법을 알려주면서, 오늘도 열심히 살아가려고 애쓰는 딸에게 보내는 삶에 관한 따뜻하고 솔직한 응원을 담은 책이에요. 작가는 우울하고 초라할 때, 세상이 공평하지 않다고 느낄 때, 모든 게 엉망일 때, 돈으로부터의 자유를 찾을 때, 몸이 아프고 힘들 때 등 우리가 궁지에 처했을 때 어떻게 몸을 돌보고 마음을 다스려야 하는지 이 책을 통해 들려주는데요, 자립한다는 것은 자기가 먹을 음식을 만드는 것도 포함되며, 스스로 먹을 것을 만들 수 있는 능력이 인간의 자존감을 유지하는 데 중.. 더보기
[종로맛집] 구수한 청국장 맛이 일품인 낙원상가 맛집 낙원상가 지하 한쪽 구석에 자리잡고 있는 일미식당 입구는 다소 좁고 어수선하지만, 그럼에도 불구하고 손님들은 늘 줄을 서는데요, 이곳이 한때 선풍적인 인기를 끌었던 TV 프로그램 '먹거리 X파일'에서 ‘착한식당 1호점’으로 선정한 곳이기 때문일까요? 토속적인 음식을 좋아한다는 온혜숙 여사님이 추천해주신 맛집은 낙원상가 맛집으로 통하는 일미식당입니다. 여사님께서는 자리를 잡고 앉자마자 망설임 없이 청국장찌개를 주문하셨어요. 잠시 후, 뚝배기 안에서 보글보글 먹음직스럽게 끓고 있는 청국장이 나왔습니다! 청국장과 함께 나온 기본 반찬은 총 6가지나 됐는데요, 김치, 콩나물무침, 감자조림, 부추무침, 김, 고등어조림까지 무엇 하나 허투루인 것 없이 입맛을 돋구어 준답니다. 오늘의 메인요리 청국장찌개는 씁쓰름하면.. 더보기
옆구리통증 반복! 혹시 나도 요로결석? 혹시 최근 갑작스럽게 참을 수 없을 정도의 옆구리통증을 느낀 경험이 있으신가요? 갑작스런 옆구리통증이 간헐적으로 발생한다면 요로결석을 의심해볼 수 있는데요, 많은 분들이 요로결석으로 인한 옆구리 통증을 맹장염과 혼동한다고 해요. 오늘은 요로결석의 원인과 증상 및 예방법에 대해 알려 드릴게요. 요로결석 원인 요로결석이란, 요로계에 요석이 생기면서 소변의 흐름에 장애가 초래되고, 그로 인해 극심한 통증이 발생하거나 요로 감염, 수신증, 신부전 등이 나타나는 질환을 뜻하는데요, 인구 10명당 약 1.2명에서 일생을 사는 동안 적어도 한 번 이상 발병하는 것으로 알려져 있으며, 1년 동안 200명 중 1명꼴로 발생하는 비교적 흔한 질환이랍니다. 요로결석 원인으로는 대표적으로 수분 섭취량 감소를 꼽을 수 있는데요.. 더보기
일사병과 열사병 각각의 증상 및 차이점과 대처방법 요즘처럼 무더위가 기승을 부리는 여름철이면 자주 듣게되는 단어가 있죠? 바로 '일사병'과 '열사병'인데요, 얼핏 들으면 이름도 의미도 비슷한 것 같지만, 이 둘은 엄연히 다른 증상을 가진 다른 질병이라는 사실! 오늘은 많은 분들이 혼동하시는 일사병과 열사병 각각의 증상과 차이점에 대해 알려드릴게요~! 일사병 증상 및 대처방법 일사병이란 요즘 같은 여름철 강한 햇볕에 장시간 노출됐을 때 신체가 체온을 제대로 조절하지 못해 수분과 염분이 과도하게 손실되면서 발생하는 병을 뜻해요. 일사병에 걸리면 체온이 37~40도 사이로 상승하면서 적정 심박수를 유지할 수 없는 상태가 되는데요, 이와 함께 무력감, 현기증, 심한 두통이 발생하고, 숨이 가쁘고 구토가 나기도 하며 땀을 많이 흘리기도 해요. 또, 근육 경련과 .. 더보기
[방배역맛집] 야쿠르트 아줌마가 강추하는 방배역 맛집! 산 속에사는 다람쥐가 좋아하는 바로 그것! 오늘의 맛집은 바로 도토리 요리 전문점입니다. 도토리로는 묵밥, 묵무침, 묵전 등 맛있는 요리로 변신이 가능한 무한한 가능성을 가지고 있고! 더군다나 칼로리까지 낮다고 하니..이 어찌 좋은 묵이 아닐까요?! 메뉴판을 보시면 아시겠지만 한 면이 모두 도토리가 들어간 음식이라니!! 취향에 맞게 다양하게 즐길 수 있겠어요~ 먹고싶은 것을 고심끝에 고르고, 이런저런 이야기를 시작하려는 순간 나오는 요 반찬들! 하나같이 깔끔한 맛이라는 평이 ! (먹고싶다..) 가장 먼저 소개할 요리는 바로 요 '임자탕' 마치 영감님이 나오셔야 할 것 같은 이름이죠? 고소한 국물로 먼저 입 안을 부드럽게 적신 다음, 얇게 저민 도토리묵을 입안에서 느껴보세요! 고소함을 표현하자면 인절미를 .. 더보기
[의정부역맛집] 오뎅탕? 아니죠! 으리으리한 정통 부대찌개 맛집! 원조라고 우기는 부대찌개집은 많지만~ 의정부 부대찌개 골목의 시초는 누가 뭐래도 여기죠! 이 동네에서 20년을 거주하신 장명숙 여사님이 자신 있게 맛집으로 소개한 이 곳! 오뎅식당이라 쓰고 원조 부대찌개집이라고 읽는답니다. 사실 부대찌개는 한국전쟁의 서글픈 역사를 딛고 피어난 요리랍니다. 유엔탕 ∙ 꿀꿀이죽 ∙ 스미스탕 ∙ 존슨탕으로 불리기도 했고요! 부대찌개를 주문한 후 몇 분 기다리면 기본찬들이 나옵니다. 소박하게 보이지만 밥, 김치, 무장아찌 맛은 절대 소박하지 않답니다! 특히 요 무장아찌는 가뜩이나 차고 넘치는 식욕을 더욱 돋궈준다고!! 요녀석만 있어도 국그릇에 담긴 밥 한그릇을 뚝딱하신다고 해요~ 양념의 분탕질이 육수를 빨갛게 물들이기 전, 부대찌개의 풋풋한 비주얼에 절로 마음이 들뜹니다! 찌개.. 더보기
건강한 도전! 예쁘고 바르게 우리말 사용하기! 2탄 안녕하세요! 한국야쿠르트 스토리텔러 최인지입니다. 벌써 2차에 접어든 예쁘고 바르게 우리말 사용하기 도전! 한국야쿠르트 스토리텔러 기자단 활동 중에 제가 처음으로 한 도전이었는데요, 마음처럼 쉬운 것만은 아니었어요. (흑흑) 그동안 제가 무심결에 얼마나 말을 함부로 하고, 한글을 파괴하며 살았는지 돌아볼 수 있는 한 달이었습니다. 그래도 꾸준히 노력하니(수많은 시행착오를 거친 것은 물론이지만요. ^^) 이제는 건강한 습관(?)으로 완전하게 자리 잡지는 못했어도 무의식적으로라도 어느새 예쁜말 쓰기 습관을 의식하고는 있는 것 같아 매우 뿌듯해요! (헤헤) 이제는 제법 저랑 연락을 자주 하는 친구들은 같이 예쁘고 바르게 우리말 사용하기에 동참하고 있는 모습이랍니다. 물론 저랑 연락할 때만 그러는 건지는 모르겠.. 더보기

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